Tag archive

τσουκνιδα

Τσουκνίδα : ταπεινό φυτό ή…

in Evexia by

Urtica dioica L.

Η πολύ περιφρονημένη, αλλά πασίγνωστη τσουκνίδα έχει θεραπευτικές ιδιότητες που ούτε καν τις υποψιαζόμαστε. Δε νομίζουμε ότι χρειάζετε περιγραφή του φυτού αυτού που ζει πολλά χρόνια και το συναντάμε ως παράσιτο σχεδόν παντού.

Ωστόσο η τσουκνίδα, που, όταν την πιάνουμε με τα γυμνά μας χέρια, μας εκδικείται με καυστικά τσιμπήματα από τα μικρα της αγκάθια, έχει αναρίθμητες θεραπευτικές ιδιότητες. Δυναμώνει, λοιπόν, την κυκλοφορία του αίματος, αλλά είναι και αιμιστατική, ιδιαίτερα για τις αιμορογίες της μύτης, άν βάλουμε στα ρουθούνια μας κοπανισμένη ξερή τσουκνίδα.

Από τα βλαστάρια της τρυφερής τσουκνίδας την άνοιξη φτιάχνουμε μια εξαιρετικά θρεπτική και υγιεινή βραστή σαλάτα, γιατί το φυτό περιέχει πολύ σίδερο όπως το σπανάκι.

Ωστόσο, είναι πλούσιο σε άλλες σπάνιες ουσίες, όπως ασβέστιο, χαλκός, χλώριο, κάλιο, πυρίτιο και νάτριο.

Ο χυμός της βρασμένης τσουκνίδας ως αφέψημα διαλύει το ουρικό οξύ, τις πέτρες τις χολής και των νεφρών, αλλά ακόμη και τα λίπη των παχύσαρκων, ενώ οι πλύσεις με το χυμο αυτό ευεργετούν το δέρμα και την τριχοφυία του κεφαλιού. Αφεψήματα με 30 γραμμάρια του φυτού, σε μισό λίτρο νερού να βράζει για 1ο λεπτά, ρίχνουν την πίεση και ρυθμίζουν την λειτουργία του αίματος. Ας μην περιφρονούμε την ταπεινή τσουκνίδα.

Go to Top