Πράσινο Μήλο, ένα απλό φρούτο ή …

in Evexia by

Το μήλο είναι καρπός του δέντρου μηλιά (επιστ.: Μηλέα η ήμερος, λατ. Malus domestica) της οικογένειας των Ροδοειδών (Rosaceae).

 

Το μήλο και η ιστορία

Είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα (και ένα από τα αγαπημένα μας φθινωπορινά φρούτα). Το δέντρο είναι φυλλοβόλο και φτάνει τα 5-12 μέτρα ύψος με φύλλα που έχουν ελλειψοειδές σχήμα και μυτερή άκρη. Ανθίζει την άνοιξη με άσπρα άνθη (ελαφρά ροζ στην αρχή), 2.5-3.5 cm σε διάμετρο, με πέντε πέταλα. Τα φρούτα ωριμάζουν το φθινόπωρο και συνήθως έχουν διάμετρο 5-9 cm (και σπάνια μέχρι και 15 cm). Η μηλιά ήταν γνωστή από τους προϊστορικούς χρόνους, τόσο σε άγρια όσο και σε καλλιεργούμενη μορφή. Η καταγωγή της τοποθετείται στην περιοχή νότια του Καυκάσου. Το δέντρο καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ασία και στην Ευρώπη. Η καλλιεργούμενη μηλιά αναφέρεται από το Θεόφραστο τον 3o αι. π.Χ..

Τα πράσινα μήλα είναι μια από τις βασικότερες πηγές φλαβονοειδών στις δυτικές δίαιτες και είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Τα φλαβονοειδή τα οποία συναντούμε σε αυτήν την ποικιλία μήλων είναι η κυανιδίνη και η επικατεχίνη. Τα συγκεκριμένα φλαβονοειδή καθώς και η βιταμίνη C λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά και καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβες στα κύτταρα. Το πράσινο μήλο έχει επίσης άφθονα μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σίδηρο και κάλιο.

 

Υπάρχει διαφορά όταν καταναλώνουμε πράσινα μήλα με άδειο στομάχι ;;;

Το πλεονέκτημα του να τρώτε ένα πράσινο μήλο την ημέρα με άδειο στομάχι είναι ότι δίνετε τη δυνατότητα στο σώμα σας να καταπολεμήσει αυτές τις ρίζες από την αρχή της ημέρας. Κατά συνέπεια, πολλαπλασιάζεται η παραγωγή υγιών κυττάρων και μειώνεται η πιθανότητα χρόνιων ασθενειών. Τα πράσινα μήλα είναι ο καλύτερος εχθρός των καρδιακών παθήσεων, των καρδιαγγειακών ατυχημάτων και του διαβήτη.

 

Το πράσινο μήλο και το βάρος μας

Η κατανάλωση ενός μήλου σε άδειο στομάχι βοηθάει επίσης στην απώλεια βάρους. Επειδή έχουν πολύ λίγες θερμίδες, ούτε καν 80 ανά τεμάχιο, και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, μπορούν και καταπολεμούν την πρωινή λιγούρα. Όμως το μήλο δεν μπορεί να αναπληρώσει ένα πλήρες γεύμα. Είναι καλύτερα να φάτε ένα μήλο με το που ξυπνήσετε ώστε να ξεκινήσει να λειτουργεί ο μεταβολισμός σας όσο εσείς ετοιμάζεστε για το πρωινό. Αν τρώτε ένα μήλο με αυτόν τον τρόπο, θα επιτρέψετε στις διαλυτές φυτικές ίνες του μήλου να ενισχύσουν το έργο του εντερικού σωλήνα και θα νιώσετε χορτάτοι με λιγότερο φαγητό για πρωινό.

 

 

Το πράσινο μήλο και η γλυκόζη στο αίμα

Το πράσινο μήλο σε άδειο στομάχι βοηθάει στην σταθεροποίηση του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους διαβητικούς ή για τους ανθρώπους με μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη.  Θα πρέπει να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο μεταβολισμός σας συνεχίζει να λειτουργεί και το πάγκρεας μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα με τη ρύθμιση της γλυκόζης στο σώμα σας. Λόγω του ότι τα πράσινα μήλα είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, αν τα τρώτε με άδειο στομάχι καθυστερείτε την απορρόφηση του σακχάρου στο έντερο και η επίδραση αυτή κρατάει σχεδόν ολόκληρη τη μέρα.

 

Το πράσινο μήλο και η στοματική υγιεινή

Αν φάτε ένα πράσινο μήλο με άδειο στομάχι και να επωφεληθείτε από τη φλούδα του η οποία περιέχει αρκετή ποσότητα φυτικών ινών και οδηγεί στην παραγωγή σάλιου. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση των βακτηριδίων του στόματος, τα οποία επιτίθενται στα δόντια και προκαλούν τερηδόνα. Αυτή είναι μια καλή πρακτική ακόμα και αν πρόκειται να βουρτσίσετε τα δόντια σας μετά το πρωινό επειδή θα σκοτώσει τα περισσότερα βακτήρια τα οποία θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τις γλυκαντικές ουσίες του πρωινού σας.

 

Το πράσινο μήλο και η καρδιά

Ένας ακόμα λόγος για την κατανάλωση πράσινων μήλων με άδειο στομάχι αποτελεί το γεγονός ότι έχουν ελαφρώς υψηλότερη περιεκτικότητα σε κάλιο από ότι οι άλλες ποικιλίες μήλων. Το κάλιο είναι ηλεκτρολύτης και εξισορροπεί την υγρασία των κυττάρων. Αν δεν καταναλώνετε αρκετό κάλιο κατά τη διάρκεια της μέρας τότε διατρέχετε τον κίνδυνο η καρδιά σας να μην μπορεί να διατηρεί τον κατάλληλο ρυθμό. Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι το σώμα χρειάζεται περίπου 4.700 mg καλίου την ημέρα και ένα πράσινο μήλο έχει 115 mg καλίου.

 

Τα  πράσινο μήλο το δέρμα και τα μαλλιά

  • Το πράσινο μήλο θεωρείται τέλειο αντιγηραντικό τρόφιμο. Τα αντιοξειδωτικά και οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτό κρατούν το δέρμα ελαστικό και νεανικό.
  • Μια μάσκα προσώπου με πράσινο μήλο μπορεί να ενυδατώσει βαθιά το δέρμα και να βοηθήσει στην εξάλειψη της εμφάνισης των ρυτίδων και παράλληλα στη βελτίωση της συνολικής υφής του δέρματος.
  • Λόγω της πυκνής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, το πράσινο μήλο διατηρεί το δέρμα φρέσκο.
  • Βοηθά στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών του δέρματος που προκαλούνται από την έλλειψη των απαραίτητων βιταμινών.
  • Το πράσινο μήλο αναδεικνύεται ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη θεραπεία κατά της ακμής. Η τακτική κατανάλωση πράσινου μήλου βοηθά στον έλεγχο και την πρόληψη από την εμφάνιση της ακμής.
  • Διευκολύνει την εξάλειψη των μαύρων κύκλων, αφήνοντας τα μάτια σας ανανεωμένα και αναζωογονημένα.
  • Μια πάστα από τα φύλλα και το δέρμα του πράσινου μήλου μπορεί να κάνει θαύματα σε περιπτώσεις πιτυρίδας. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτήν την πάστα ως σαμπουάν. Ο πράσινος χυμός μήλου έχει επίσης τα ίδια αποτελέσματα αν κάνετε με αυτόν μασάζ τακτικά πάνω στο τριχωτό της κεφαλής.
  • Αποτελεί επίσης, μια αναγνωρισμένη θεραπεία για την ενίσχυση και την ανάπτυξη των μαλλιών και την πρόληψη της τριχόπτωσης.

Latest from Evexia

Go to Top