Χρειάζεται να είσαι λαγός για να τρώς σαλάτα;

in Gastronomy by

Υπάρχουν συνταγές που μπορούν να κάνουν και τον τελευταίο κρεατοφάγο να απολαύσει ένα πιάτο, που να μην αποτελείται από κρέας; Μπορούν τα λαχανικά να δώσουν μια άλλη γεύση σε συνταγές που έχουμε συνηθίσει να τις τρώμε με κρέας; Γιατί δεν είναι διαδεδομένες συνταγές που στηρίζονται σε πράσινα προϊόντα της φύσης; Σε αυτά τα ερωτήματα ας απαντήσουν καλύτερα οι ειδικοί, το μόνο σίγουρο είναι πως ολοένα και περισσότερος κόσμος αναζητά συνταγές, όπου η πηγή της νοστιμιάς δεν βασίζεται στο κρέας αλλά σε λαχανικά.

Photo Caption: Olena Osipov / Via ifoodreal.com

Πίτσα με πιπεριές κουνουπίδι και κρεμμύδι, ελιές και διάφορα άλλα λαχανικά.

 

 

Mary Ann Murray / Via thekitchenpaper.com

Προσθέστε το λάχανο σε guacamole σας.

Sophia DeSantis / Via veggiesdontbite.com

Παγωμένη γρανίτα από φρέσκα φρούτα.

Rebecca Dwyre / Via nourishedtheblog.com

Smoothy!

 

 

Natalie Perry / Via perrysplate.com

Γέμισμα taco με λαχανικά.

Lori Yates / Via foxeslovelemons.com

Veggie enchiladas

Erin Clarke / Via wellplated.com

Γλυκοπατάτα σε κέικ έχετε δοκιμάσει;

Laura / Momables / Via momables.com

Ψημένα λαχανικά στο γκρίλ.

Christina / Sweet Peas Kitchen / Via sweetpeaskitchen.com

Μπορούμε να κρύψουμε διάφορα λαχανικά μέσα σε ένα καυτερό τσίλι.

Lisa Lin / Via ohmyveggies.com

Τόστ με πράσινα υλικά όπως σπανάκι, σκόρδο…