Author

SG

SG has 231 articles published.

CHEAPART ATHENS 2017 (Free Events)

in Culture/Drasis by

Το μέλλον σχεδιάζεται από τους πρωτοπόρους

«Οι καινοτόμοι δεν έκαναν τον κόσμο απλώς καλύτερο, οι καινοτόμοι προκάλεσαν μια αλυσιδωτή αντίδραση Ιδεών» . Η πρωτοπορία πρέπει να γίνεται την κατάλληλη στιγμή, μπορούμε να πούμε πια εκ του ασφαλούς ότι η στιγμή αυτή ήταν στις 13 Δεκεμβρίου 1995 όταν για πρώτη φορά άνοιξε τις πόρτες της η CHEAPART στο ιστορικό κτίριο της Πλατείας Εξαρχείων στην Αθήνα. Σήμερα στον ίδιο ακριβώς χώρο πραγματοποιείται η 23η CHEAPART.

Οι κατακλυσμιαίες οικονομικές αλλαγές που επηρέασαν την ελληνική κοινωνία επέφεραν θεμελιώδεις μεταβολές στο χώρο της σύγχρονης ελληνικής τέχνης. Έργα σε προσιτές τιμές υπήρξαν επί σειρά ετών ταμπού στην νεοελληνική καλλιτεχνική σκηνή σε βαθμό που έργα αναμφισβήτητης εικαστικής αξίας από αξιόλογους καλλιτέχνες κατηγορήθηκαν αδικαιολόγητα. Ωστόσο όχι πάντοτε αδικαιολόγητα. Γεγονός είναι ότι κάποιες από αυτές τις παρουσίες υπήρξαν απολύτως πρόχειρες χωρίς σχεδιασμό και με την επίφαση της τέχνης έδωσαν πάτημα στις φωνές κατά της οικονομικά προσιτής τέχνης. Οι καιροί όμως άλλαξαν, «κάτι σαν CHEAPART» δεν αποτελεί πια τον απαγορευμένο καρπό για διάφορους από τον χώρο των τεχνών, «κάτι σαν CHEAPART» βλέπουμε και σε Ελληνικές Art Fair και γκαλερί που στο παρελθόν διαρρήγνυαν τα ιμάτια τους και τώρα υιοθετούν τόσο την ιδέα όσο και τις πρακτικές. Πράγματι, το μεγαλύτερο μέρος του κόσμου των τεχνών είτε έχει συμμετάσχει στην CHEAPART ως καλλιτέχνης, είτε έχει επισκεφθεί συστηματικά τα τελευταία 22 χρόνια, τις εκθέσεις στην Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Βιέννη Λεμεσό και Aμστερνταμ.
Σήμερα, παρά τις αντίξοες συνθήκες, η διαχρονικότητα και η αξία του οργανισμού και των εκθέσεων της CHEAPART βασίζεται στη συνεργασία μεταξύ των καλλιτεχνών και στην υποστήριξη της σύγχρονης εικαστικής σκηνής.

Συμμετέχουν: Έλενα Αθανασιάδου, Χρήστος Αλατσάκης, Ειρήνη Ανδρίτση, Γιώτα Αποστολοπούλου, Μάρω Βαγιάτη, Ανθή Παρασκευά Βελουδογιάννη, Μαρία Βοζαλή, Νίκος Γιαβρόπουλος, Βάλια Γκούζια, Σάνδρα Δόμβρου, Κατερίνα Δρακοπούλου / Ιουλία Λαδογιάννη, Κωνστάνς Ζαφείρη – Inlenso, Μιχάλης Ηλιού, Βασίλης Καμπάς, Λεωνίδας Καμπούρογλου, Αθηνά Κανελλοπούλου, Νικόλας Καραθανάσης, Μαρία Καραθάνου, Θοδωρής Καρανίκας, Ελένη Καστρινογιάννη, Έλλη Κατσάρα, Στυλιάνα Κατσιάρη, Μελίνα Καχριμάνη, Στέλλα Κεχαγιόγλου, Χρήστος Κολιός, Βασιλική Κοσκινιώτου, Κωνσταντίνος Κοσμάς, Δήμητρα Κουζούτη, Λένα Κουτσαυτάκη, Τιτίκα Κουφοβασίλη, Φαίδρα Κρέσπη, Χρύσα Λαμπρακοπούλου, Σεμίνα Λάνταβου, Ντορίνα Μάλλιου, Μαρίνα Μαλτέζου, Ντία Μάνεση, Αννα Μανέτα, Αντιγόνη Μανωλίδου, Σταυρούλα Μιχαλοπούλου, Μαρία Μπαχά, ΑΘηνά Παύλου Μπεναζή, Ισμήνη Μπονάτσου, Μαρία Μπούρμπου, Τζίνα Νάτση – Τζήκα, Κωνσταντίνος Νικάκης, Κωνσταντίνος Νικολακάκης, Ιωάννης Νομικός, Δέσποινα Πανταζή, Σταμάτης Παπαδήμος, Θεοδώρα Παπανικήτα, Δημήτρης Παππούς, Χριστίνα Παρακεντέ, Μαριλένα Παυλοπούλου, Νικόλαος Πετρενίτης, Αλέξανδρος Πικροδημήτρης, Λευθέρης Πλακίδας, Ζακλίν Πολενάκη, Μολυβία Πορπόδα, Alexei Siozov, Κέλλυ Σκουλαριώτη, Έρη Σκυργιάννη, Αννέττα Σπανουδάκη, Νίκος Σταυρόπουλος, Ευδοξία Σταφυλαράκη, Γιώργος Στριφτάρης, Οδυσσέας Γεώργιος Ταυλόπουλος, Ντένια Τσεκούρα, Μάνθα Τσιάλιου, Μάκης Φιόρος, Ανθια Μέγα Χαβρέ, Χρήστος Χασαπόπουλος, Aθηνά Χατζηγιαννάκη, Tζέλη Χατζηδημητρίου, Νάσμα Χλειχελ.

Η συγκεκριμένη δράση είναι δωρεάν.

Διάρκεια: 8 – 17 Δεκεμβρίου, 2017
Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα – Κυριακή, 14:00 μμ. – 21:00 μμ.

 

Source: cheapart.gr

Πως να κάνετε το τέλειο Martini (Συνταγή/Οδηγίες)

in Gastronomy by

Έχετε την εντύπωση πως το τέλειο martini είναι κάτι απλό; Βάζουμε σε ένα ποτήρι τζιν και βερμούτ και είμαστε έτοιμοι; Μάλλον κάνετε λάθος. Με 2 συστατικά, 3 αν μετρήσουμε και την φλούδα του λεμονιού, δεν υπάρχει περιθώριο για λάθος. Σημασία έχουν τα συστατικά, τα εργαλεία και φυσικά η τεχνική.

“Ένα μαρτίνι έχει να κάνει με την αυτοπεποίθηση.” Dawn Perry

Υλικά

4 ούγιες Beefeater gin

3/4 ούγιες Noilly Prat ξηρό
βερμούτ
1 λεμόνι

Οδηγίες

  1. Κρατήστε ένα μεγάλο παγάκι στο κέντρο της παλάμης σας. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού μπαρ (πραγματικά, οποιοδήποτε κουτάλι θα λειτουργήσει) για να το συθλίψετε σε μικρότερα κομμάτια πάγου. Μεταφέρετε τον πάγο σε ένα σέικερ και επαναλάβετε μέχρι να έχετε αρκετό θρυματισμένοπάγο ώστε να γεμίσετε το σέικερ.
  2. Προσθέστε τζιν και βερμούτ (δεν έχει σημασία ποια σειρά). Ακριβώς όπως και στο μαγείρεμα, θα πρέπει να δοκιμάσετε τα συστατικά σας χωριστά και να προσπαθήσετε να τα συνδυάσετε προσεκτικά.
  3. Ο Μποντ ήταν λάθος. Η ανακίνηση σπάει τον πάγο, γεγονός που οδηγεί σε υπερβολικά αραιά μαρτίνια. Κάποια αραίωση είναι καλή. μαλακώνει τα οινοπνευματώδη έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε τα  Ανακινήστε γρήγορα 50 φορές – μετρήστε μέχρι το 50! – Σε κυκλική κίνηση. Το εξωτερικό του σέικερ θα είναι πολύ κρύο και παγωμένο.
  4. Χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο Hawthorne, το οποίο ταιριάζει απόλυτα στην κορυφή ενός σέικερ ή ένα κουτάλι με τρύπημα και είστε έτοιμοι ή σχεδόν έτοιμοι…

Μια συστροφή λεμονιού είναι ο κλασικός τρόπος να ενσωματωθούν τα αρώματα των εσπεριδοειδών σε ένα μαρτίνι. Δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε:
1. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να αφαιρέσετε ένα κομμάτι φλούδας 1 “, συμπεριλαμβανομένου και του λευκού πυρήνα.
2. Από απόσταση 4 ή 5 ίντσες, πιέστε τη φλούδα πάνω από το ποτό για να βγούνε λάδια. Τα βαρύτερα, πικρότερα έλαια θα πέσουν στον πάγκο, ενώ τα ελαφρύτερα, πιο γλυκά έλαια θα πέσουν στο ποτό.
3. Τρίψτε το εξωτερικό της φλούδας γύρω από το χείλος της γυάλινης επιφάνειας, στη συνέχεια αφήστε την απαλά πάνω από το κοκτέιλ, με κίτρινη πλευρά προς τα επάνω.

Featured photo is not the original. Editing Sanchezguru.

Source: www.bonappetit.com                   Article: Make a Martini Like a Pro With Audrey Saunders

Δαμάσκηνα: Πηγή ευεξίας και υγείας για τον ανθρώπινο οργανισμό

in Evexia by

Prunus domestica

Τα δαμάσκηνα έχουν επιστημονική ονομασία Prunus domestica και έχουν αποτελέσει αντικείμενο επανειλημμένων ερευνών για την υγεία εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε μοναδικά φυτοθρεπτικά συστατικά όπως το χλωρογενικό οξύ (chlorogenic acid). Αυτά τα φυτοθρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην εξουδετέρωση ελεύθερων ριζών, όπως το ανιόν του υπεροξειδίου, ένα επικίνδυνο παράγωγο του οξυγόνου, το οποίο είναι ικανό να προκαλέσει την οξειδωτική καταστροφή διαφόρων κυτταρικών συστατικών.

Τα φρέσκα δαμάσκηνα και ειδικά το κίτρινο τύπου Mirabelle, είναι μια μέτρια πηγή βιταμίνης Α και βήτα-καροτίνης. Τα δαμάσκηνα περιέχουν σημαντικές ποσότητες σε φλαβονοειδή, όπως η λουτεΐνη, κρυπτοξανθίνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ενώσεις δρουν κατά των ελευθέρων ριζών, της γήρανσης και διάφορων άλλων ασθενειών.

Τα δαμάσκηνα είναι καλή πηγή σε βιταμίνη Κ, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Τα δαμάσκηνα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, 24. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση ενός δαμάσκηνου δεν προκαλεί ριζικές αλλαγές στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Τα δαμάσκηνα σύμφωνα με μελέτη βοηθούν στην αύξηση της απορρόφησης σιδήρου από τον οργανισμό, εξαιτίας της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C.

Εκτός από την αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη στον οργανισμό για την υγεία των ιστών, την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχονται στα δαμάσκηνα, βοηθούν στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα από την επιβράδυνση του ρυθμού με τον οποίο τα τρόφιμα φεύγουν από το στομάχι και καθυστερώντας την απορρόφηση της γλυκόζης μετά από ένα γεύμα.

Οι διαλυτές φυτικές ίνες αυξάνουν επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη και συνεπώς μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Επιπλέον, οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχονται στα δαμάσκηνα, συμβάλουν στην αίσθηση πληρότητας, με αποτέλεσμα να βοηθούν επίσης στην πρόληψη υπερκατανάλωσης τροφής και αύξηση του σωματικού βάρους.

Καρδιά

Η προστατευτική δράση των δαμάσκηνων έναντι του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά, όπως πολυφαινόλες που εμποδίζουν την οξείδωση της «κακής» (LDL) χοληστερόλης, αλλά και στις αδιάλυτες φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Οστά

Τα δαμάσκηνα έχουν επαρκείς ποσότητες μετάλλων, όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο και το σελήνιο που είναι υπεύθυνα για την ενίσχυση των οστών, καθώς αγωνίζονται για να αποκρούσουν τις ασθένειες των οστών, όπως η οστεοπόρωση. Τα δαμάσκηνα μπορεί επομένως να χαρακτηριστούν εύκολα σούπερ τροφές για γερά και υγιή οστά.

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα φαίνεται ότι συμβάλλουν και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, προάγοντας την οστική αύξηση. Συγκεκριμένα, μελέτες έδειξαν ότι η υψηλή κατανάλωση ξηρών δαμάσκηνων βελτιώνει τους δείκτες οστικού σχηματισμού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Όραση

Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για υγιή μάτια και καλή όραση. Περιέχουν επίσης, ζεαξανθίνη που προστατεύει τον αμφιβληστροειδή σας από τις βλαβερές υπεριώδεις ακτίνες.

Δυσκοιλιότητα

Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, που είναι απαραίτητες για την ενεργοποίηση των υγιών κινήσεων του εντέρου που με τη σειρά τους ανακουφίζουν τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας. Σε σχέση με τις εντερικές διαταραχές, τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε νικοτίνη, η οποία είναι γνωστή για τη θεραπεία πολλών εντερικών διαταραχών. Οι βιταμίνες που βρίσκονται στα δαμάσκηνα αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων οργανισμών και προωθούν την ανάπτυξη των φιλικών προς το έντερο βακτηρίων.

Αναιμία

Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε σίδηρο που τα καθιστά ένα εξαιρετικά χρήσιμο συμπλήρωμα για τα άτομα που πάσχουν από αναιμία. Τα δαμάσκηνα μπορούν εύκολα να εξισορροπήσουν ελλείψεις του σιδήρου στον οργανισμό των αναιμικών ασθενών, να βελτιώσουν τη νυχτερινή τύφλωση, όπως και να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας του σώματος. Αυτό με τη σειρά του εξαλείφει την ατονία και την κόπωση που σχετίζονται με την αναιμία.

Νευρικό σύστημα

Οι βιταμίνες που υπάρχουν στα δαμάσκηνα είναι ιδανικές για την τόνωση του νευρικού συστήματος και τη λειτουργικότητά του. Τα μέταλλα που βρίσκονται μέσα στα δαμάσκηνα, όπως για παράδειγμα το κάλιο, παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στο να ανταποκριθεί περισσότερο το νευρικό σύστημα στην εγρήγορση και την ταχύτητα της εγκεφαλικής δραστηριότητας.

Αλλεργίες

Τα δαμάσκηνα περιέχουν οργανικό θείο που είναι σχετικά σπάνιο στοιχείο στα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώμε σήμερα. Το οργανικό θείο έχει πάρα πολλά οφέλη για την υγεία με πιο αξιοσημείωτο τη μείωση των αλλεργιών αντιδράσεων από τις εποχιακές αλλεργίες.

Σεξουαλική Υγεία

Πολυάριθμες μελέτες δείχνουν ότι τα δαμάσκηνα αυξάνουν τη σεξουαλική αντοχή όταν αναμειχθούν με κατσικίσιο γάλα, βυθιστούν μέσα σ’ αυτό για ένα ολόκληρο βράδυ και καταναλωθούν το πρωί μαζί με μέλι και σκόνη κάρδαμου. Αυτό το μείγμα είναι πολύ δημοφιλές τονωτικό εδώ και δεκαετίες, για την αποτελεσματικότητά του στην αύξηση της σεξουαλικής αντοχής, καθώς και στη μείωση της στειρότητας που προκαλείται από έναν αριθμό σεξουαλικών διαταραχών. Ο ρόλος των δαμάσκηνων στην ενίσχυση της σεξουαλικής υγείας μπορεί να αποδοθεί στα φλαβονοειδή και την οιστραδιόλη που περιέχουν. Αυτά τα συστατικά έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν το μέγεθος και το βάρος των όρχεων, καθώς και την κινητικότητα του σπέρματος.

Ασπίδα κατά του καρκίνου

Μελέτες συσχετίζουν την υψηλή κατανάλωση δαμάσκηνων με το μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου, αδρανοποιώντας καρκινογόνες ουσίες που προκαλούν μεταλλάξεις σε υγιή κύτταρα και παρεμποδίζοντας τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων.

 

Η ιστορία του Δαμάσκηνου

Η Κίνα είναι η πρώτη χώρα παραγωγής δαμάσκηνων παγκοσμίως και όχι τυχαία. Ο Κομφούκιος εκτιμούσε πολύ το συγκεκριμένο φρούτο και το ανέφερε συχνά σε κείμενα και ποιήματα του. Χάρη σε αυτόν – και στην καταγραφή πολλών συνταγών της κινεζικής κουζίνας που περιλάμβαναν δαμάσκηνα- το φρούτο εμφανίζεται σε γραπτά κείμενα ήδη από το 479 π. Χ. Αν και στα βάθη της ανατολής το δαμάσκηνο κυριαρχούσε στην διατροφή των κατοίκων, στην ευρωπαϊκή ήπειρο ήρθε πολλούς αιώνες αργότερα, το 65 π.Χ. Τότε, ο Πομπήιος ο Μέγας ( Ρωμαίος στρατιωτικός ηγέτης και σύμμαχος του Ιουλίου Καίσαρα) εισήγαγε το δαμάσκηνο στα περιβόλια της Ρώμης και ο Μέγας Αλέξανδρος έφερε τελικά το εξωτικό φρούτο στις μεσογειακές περιοχές, χάρη στην εκστρατεία του.

Το φρούτο ονομάστηκε από τους αρχαίους Έλληνες δαμάσκηνο, χάρη στην πόλη προέλευσης του, τη Δαμασκό της Συρίας. Έκτοτε, ο καρπός της δαμασκηνιάς βρισκόταν πάντα σε περίοπτη θέση στα τραπέζια της αρχαιότητας, στη συνέχεια του Βυζαντίου και δεν έχασε την αξία του σε όλους τους υπόλοιπους αιώνες. Στην Ελλάδα, η οργανωμένη καλλιέργεια είναι περιορισμένη και γίνεται κυρίως στο βορειότερο τμήμα της χώρας: στη Θεσσαλία και τη Μακεδονία. Το δαμάσκηνο είναι επίσης χαρακτηριστικό προϊόν της Σκοπέλου.

Συνοπτικά, τα δαμάσκηνα είναι μια πλούσια πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών, τις ανθοκυανίνες, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα σας από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Ενσωματώστε τα δαμάσκηνα στη καθημερινή σας διατροφή, για να κερδίσετε μακροζωία.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να τρώμε 7 με 8 μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε ημέρα. Μερικοί από εμάς πασχίζουμε να καταναλώσουμε μόνο 5. Μόνο τρία δαμάσκηνα μετρούν ως μία από τις μερίδες κα μπορούν απλά να προστεθούν σε οποιοδήποτε γεύμα, γλυκό ή επιδόρπιο.

Για πρωινό μπορούν να προστεθούν σε γιαούρτι, δημητριακά, ή μόνα τους σαν ένα σνακ. Τα δαμάσκηνα είναι το τέλειο σνακ – είναι από τη φύση τους γλυκά και χυμώδη αλλά έχουν χαμηλό Γλυκαιμικό Δείκτη – απελευθερώνοντας ενέργεια σχετικά αργά, ικανοποιώντας έτσι την επιθυμία για λιχουδιά αλλά δεν σου δίνουν την βραχυπρόθεσμη υπερδιέγερση από ζάχαρη, όπως οι περισσότερες άλλες λιχουδιές.

Αναζητήστε δαμάσκηνα χωρίς υπερθειικό άλας, ξεραμένα στον ήλιο, προτιμήστε αυτά που είναι συσκευασμένα σε κουτιά ή σακούλες κλεισμένες αεροστεγώς, ώστε να αποφεύγεται η οξείδωση, η απώλεια υγρασίας και η εισβολή εντόμων. Το μέγεθος των ξερών δαμάσκηνων και η παρουσία ή απουσία κουκουτσιού δεν έχουν καμιά επίδραση στην ποιότητα ή τη γεύση τους. Τοποθετημένα σε αεροστεγή δοχεία, τα ξερά δαμάσκηνα διατηρούνται έως έξι μήνες. Για να διπλασιάσετε το χρόνο ζωής τους βάλτε τα στην κατάψυξη.

Επιστήμονες προσπαθούν να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα σε πέτρα για την αντιμετώπιση της υπερθέρμανσης του πλανήτη

in Ecology by

Οι ερευνητές έχουν αναπτύξει έναν τρόπο να συλλαμβάνουν και να αποθηκεύουν το διοξείδιο του άνθρακα μετατρέποντάς το σε πέτρα. Η τεχνική τους, που περιγράφεται σε δημοσίευση στο περιοδικό Science, θα μπορούσε να προσφέρει έναν ασφαλέστερο και ταχύτερο τρόπο για την απομόνωση του CO2 και τον περιορισμό του φαινομένου της υπερθέρμανσης του πλανήτη.


Οι επιστήμονες έχουν δει από καιρό τη δέσμευση άνθρακα ως ενδεχόμενο σημαντικό τρόπο για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Η ιδέα είναι ότι η αποθήκευση των εκπομπών CO2 κάτω από το έδαφος θα εμπόδιζε το αέριο του θερμοκηπίου να εισέλθει στην ατμόσφαιρα, όμως προηγούμενες προσπάθειες έχουν σημειώσει μικρή πρόοδο. Τα περισσότερα πειράματα περιλαμβάνουν την άντληση CO2 σε ψαμμίτη ή βαθιούς υδροφορείς. Βέβαια υπάρχουν σοβαρές ανησυχίες ότι το αέριο θα μπορούσε τελικά να διαφύγει και να επανέλθει στην ατμόσφαιρα – είτε με ανθρώπινο λάθος είτε με σεισμική δραστηριότητα.


Η προσέγγιση που ανακοινώθηκε αυτή την εβδομάδα στοχεύει στη μείωση αυτού του κινδύνου με τη διάλυση του CO2 με νερό και την άντληση του μείγματος σε ηφαιστειακά πετρώματα που ονομάζονται βασάλτες. Μόλις συμβεί αυτό, το CO2 μετατρέπεται σε στερεό ορυκτό (ασβεστίτη), το οποίο μπορεί στη συνέχεια να αποθηκευτεί.


Ερευνητές από το Παρατηρητήριο Γης Lamont-Doherty της Κολούμπια και άλλα ιδρύματα εξέτασαν αυτή την προσέγγιση ως μέρος ενός πιλοτικού προγράμματος που ονομάζεται CarbFix, το οποίο ξεκίνησε το 2012 στο εργοστάσιο πυρηνικής ενέργειας Hellisheidi στην Ισλανδία (τη μεγαλύτερη γεωθερμική εγκατάσταση στον κόσμο). Προηγούμενες μελέτες πρότειναν ότι θα χρειαστούν εκατοντάδες ή και χιλιάδες χρόνια για να σχηματιστεί ο ασβεστίτης, αλλά η τεχνική των ερευνητών επιτάχυνε την διαδικασία. Το 2012, εγχύθηκαν 250 τόνοι CO2 (αναμειγνύονται με νερό και υδρόθειο) σε βασάλτη περίπου 1.500 πόδια κάτω από το έδαφος. Μέσα σε δύο χρόνια, το 95 τοις εκατό του άνθρακα που εγχύθηκε στον βασάλτη είχε στερεοποιηθεί σε πέτρα.


Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να αντλήσουμε μεγάλες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα και να το αποθηκεύσουμε με πολύ ασφαλή τρόπο σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα“, δήλωσε ο Martin Stute, ένας υδρολόγος στο Observatory Earth Lamont-Doherty. Στο μέλλον, θα μπορούσαμε να σκεφτούμε να το χρησιμοποιήσουμε για σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής σε μέρη όπου υπάρχει πολύ βασάλτο – και υπάρχουν πολλά τέτοια μέρη.”


Δεν είναι ακόμη σαφές εάν αυτή η προσέγγιση θα μπορούσε να είναι βιώσιμη σε μεγάλη κλίμακα. Η διαδικασία απαιτεί σημαντική ποσότητα νερού (25 τόνους για κάθε τόνο CO2) και κάποιοι αμφισβητούν εάν θα μπορούσαν εύκολα να εφαρμοστούν σε άλλα μέρη του κόσμου.


Εδώ, έκαναν έγχυση σε αντιδραστικούς βράχους και τα ορυκτά κατακρημνίστηκαν σχετικά γρήγορα και στη συνέχεια δεν μπορούν να μετακινηθούν οπουδήποτε“, λέει στο BBC ο Christopher Rochelle, ειδικός του CSS που δεν συμμετείχε στη μελέτη. Αυτό είναι σπουδαίο, αλλά οι βράχοι κάτω από την Ισλανδία είναι διαφορετικοί από εκείνους της Βόρειας Θάλασσας, για παράδειγμα.” Έτσι, η προσέγγιση που θα ληφθεί θα πρέπει να ποικίλει ανάλογα με το πού βρίσκεστε και θα χρειαστούμε ένα χαρτοφυλάκιο τεχνικών “.

Στο Hellisheidi, πάραυτα, οι φορείς εκμετάλλευσης προχωρούν με την προσέγγιση. Το 2014, ο φορέας εκμετάλλευσης της μονάδας, Reykjavik Energy, άρχισε να αντλεί CO2 υπόγεια με ρυθμό 5.000 τόνων ετησίως. Η εταιρεία σχεδιάζει να διπλασιάσει αυτόν τον ρυθμό αυτό από το καλοκαίρι του 2016 και αναμένουμε αποτελέσματα.

Featured photo is not the original. Editing Sanchezguru.

Source: www.theverge.com                             Article: Scientists turn carbon dioxide into stone to combat global warming

Bitcoin: Νέα τιμή (11.500$) & οι πρώτοι bitcoin δισεκατομμυριούχοι

in Cosmos by

Το ψηφιακό νόμισμα Bitcoin έφτασε νέα υψηλή αξία πάνω από $ 11.500, καθώς οι δίδυμοι Winklevoss γίνονται οι πρώτοι Bitcoin δισεκατομμυριούχοι.

Το Bitcoin έφτασε την αξία των 11.826,76 δολαρίων το απόγευμα της Κυριακής που μας πέρασε, σύμφωνα με τα στοιχεία της Markets Insider.
Η πρόσφατη άνοδος του ψηφιακού Bitcoin σημαίνει, πωςτο στοίχημα των 11 εκατομμυρίων δολαρίων των αδελφών Winklevoss για το κρυπτοεγγραφικό αυτό νόμισμα το 2011, αξίζει σήμερα πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια.

Παρά τις μεγάλες πτώσεις τιμών, που υπέστη την περασμένη εβδομάδα ανέκαμψε το Σαββατοκύριακο φτάνοντας το νέο υψηλό των 11.826,76 δολαρίων ανα ”κέρμα” την Κυριακή, σύμφωνα με τα στοιχεία της Markets Insider, ξεπερνώντας την προηγούμενη υψηλή της αξία των περίπου 11.300 δολαρίων. Την Δευτέρα 8.05 π.μ. ώρα GMT (3.05 π.μ.), το bitcoin αυξήθηκε κατά 2.79% έναντι του δολαρίου στα 11.554,83 δολάρια.
 
Το Bitcoin έχει προσελκύσει μεγάλο ενδιαφέρον τόσο από κοινούς επενδυτές, όσο και από θεσμούς. Την περασμένη εβδομάδα προέκυψε ότι ο συναλλασσόμενος Nasdaq θα μπορούσε να ακολουθήσει τον ανταγωνιστικό του όμιλο CME για την εκκίνηση μελλοντικών συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης το επόμενο έτος, γεγονός που αποτελεί ένδειξη ότι οι επαγγελματίες επενδυτές παίρνουν όλο και περισσότερο το περιουσιακό στοιχείο σοβαρά.
Οι επενδυτές προσελκύονται από την υπόσχεση μεγάλων κερδών. Η Telegraph ανέφερε το Σαββατοκύριακο ότι τα δίδυμα Winklevoss, γνωστοί από την μήνυση τους προς τον Mark Zuckerberg  υποστήριξαν ότι έκλεψε την ιδέα για το Facebook από αυτούς, έγιναν οι πρώτοι Bitcoin δισεκατομμυριούχοι του κόσμου.
Οι δύο πρώην ολυμπιακοί κωπηλάτες ανακοίνωσαν το 2013 ότι διέθεταν κέρδος ύψους 11 εκατ. Δολαρίων. Η γεωμετρική αύξηση της κρυπτογράφησης από τότε – που έχει αυξηθεί φέτος κατά περισσότερο από 1.000% – προκάλεσε την επένδυση αυτή σε πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια, σύμφωνα με The Telegraph. Οι δίδυμοι Winklevoss είναι μακροχρόνια υποστηριχτές bitcoin και είναι επίσης επενδυτές της κρυπτογραφημένης πλατφόρμας ψηφιακών στοιχείων Gemini.
Featured Photo is not the original. Editing Sanchezguru. Photo Caption: REUTERS/Lucas Jackson
Source: www.businessinsider.com    Article: Bitcoin hits new high above $11,500 as the Winklevoss twins become the first bitcoin billionaires

Cocktails: The Pineapple Negroni Sour (Συνταγή)

in Gastronomy by

Ένα από τα πιο αναγνωρισμένα απεριτίφ στον γαστρονομικό κόσμο είναι το κλασικό Negroni. Το Pineapple Negroni Sour είναι ένα εξαιρετικό μείγμα από πικρή, ξινή και γλυκιά, γεύση που το καθιστά ένα τέλειο κοκτέιλ για να απολαύσετε μετά από ένα μεγάλο χορταστικό γεύμα! Εάν εσείς ή οι καλεσμένοι σας δεν ενδιαφέρεστε για την πικρία του Campari, μπορείτε να αντικαταστήσετε την Aperol, όπως προτείνετε στην ακόλουθη συνταγή!

Υλικά

1 ουγκιά Aperol
1 ούγια λευκό βερμούτ
1 ούγια χυμό ανανά
1 αυγό λευκό

Εκτέλεση

 

  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ με πάγο.
  2. Ανακινήστε το δυνατά για να κρυώσει και να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Στραγγίστε τον πάγο και ανακινήστε ξανά, πολύ δυνατά, για 30 δευτερόλεπτα.
  4. Σερβίρετε το σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
  5. Γαρνίρετε με ένα βρώσιμο λουλούδι
  6. Απολαύστε

Recipe Credit: Natalie Migliarini

1 ούγια = 28.35 γραμμάρια

Featured Photo Editing Sanchezguru.

 

Source: vinepair.com                                 Article: The Pineapple Negroni Sour Recipe

 

Οι πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες της καρυδιάς στον ανθρώπινο οργανισμό

in Evexia by

Το μεγάλο αυτό δέντρο ζει για πολλά χρόνια σε υγρά μέρη και είναι μόνος του από την αρχαιότητα ως το αγαπημένο δέντρο του Δία. Είναι επίσης γνωστό και για τις πολύτιμες θεραπευτικές του ιδιότητες. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούμε τα φύλλα του δέντρου και την εξωτερική φλούδα του καρυδιού όταν είναι ακόμη πράσινη.

Με τα φύλλα φτιάχνουμε ένα τσάι (20 γραμμάρια σε ένα λίτρο νερού). Αλλά και με το φλοιό του καρπού μπορούμε με τις ίδιες ποσότητες να φτιάξουμε τέτοιο ”τσάι”, το οποίο καθαρίζει το αίμα, βοηθάει την πέψη, ρίχνει το ζάχαρο και παράλληλα είναι εξαιρετικά διουρητικό.

Ακόμη, από τα φύλλα και το φλοιό φτιάχνουμε ένα πυκνό αφέψημα (50 γραμμάρια σε ένα λίτρο νερού), που το χρησιμοποιούμε για της επαλείψεις με σκοπό την επούλωση πληγών ή τις χιονίστρες. Με το ίδιο αφέψημα γυναίκες, που υποφέρουν από ερεθισμούς των γεννητικών οργάνων μπορούν να κάνουν εξωτερικές πλύσεις.

Το αφέψημα που παράγεται από φύλλα καρυδιάς αραιωμένο τονώνει τα κουρασμένα μαλλιά και εμποδίζει την εμφάνιση της φαλάκρας.

Τέλος, ξηρός φλοιός από τον κορμό της καρυδιάς (κοπανισμένος σε σκόνη) αφαιρεί τους καλούς όταν απλώνετε πάνω τους, ενώ τα φρέσκα φύλλα αποτελούν ένα καλό κατάπλασμα για ορισμένες δερματοπάθειες.

Εικόνες: SoftBank Robot World 2017 in Tokyo

in Cosmos by

Αυτήν την φορά το tadeefi.gr σας ταξιδεύει την Ιαπωνία και συγκεκριμένα στο Τόκιο για ένα ταξίδι στο…παρόν. Ο Atlas, o Pepper, o Nao, ο Musio X και το J-Deite Quarter transforming robot είναι κάποια από τα δημιουργήματα του Ομίλου SoftBank. Εταιρίες όπως SoftBank Robotics, η Boston Dynamics και η Brain Corp εκθέτουν τα ρομπότ τους σε ένα διήμερο συνέδριο δίνοντας μας μια γεύση από το μέλλον.

Photo Caption: Tomohiro Ohsumi

A Pepper humanoid robot is demonstrated in front of Atlas, left, and Spot robots

Photo Caption: Tomohiro Ohsumi

The J-Deite Quarter transforming robot at SoftBank Robot World.

Photo Caption: Tomohiro Ohsumi

Brain Corp.’s autonomous cleaning robot is demonstrated.

Pepper

Η πιο πρόσφατη δημιουργία της SoftBank Robotics, είναι ο Pepper, το πρώτο ρομπότ που έχει σχεδιαστεί για να ζει με ανθρώπους. Ο Pepper είναι πολύ περισσότερο από ένα ρομπότ, είναι ένας σύντροφος, ικανός να επικοινωνήσει μαζί μας μέσω της φωνής, της αφής και των συναισθημάτων.

NAO

Στη Γαλλία, σε ένα εξειδικευμένο κέντρο που συμπεριλαμβάνει εκπαίδευση παιδιών με αυτισμό «Autistes sans Frontière», ο NAO και Λούκας έχουν σφυρηλατήσει έναν ειδικό δεσμό. Ανυπόμονος και πάντα θετικός, ο NAO ενθαρρύνει τον Lucas χωρίς να τον κρίνει. Εξαιτίας του ΝΑΟ, ο Λούκας είναι πιο ήρεμος και η διαδραστική επαφή του με τους ενήλικες έγινε ευκολότερη!

Musio

Ο Musio είναι ένα ρομπότ με τεχνολογία Α.Ι. και έχει σχεδιαστεί για να μαθαίνει, να προσαρμόζεται και να μεγαλώνει μαζί μας. Πέρα από τις ικανότητες του να βοηθήσει σε βασικές εργασίες, ο Musio μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εκπαιδευτικό εργαλείο για τα παιδιά. Όσο περισσότερο χρησιμοποιείτε το Musio, τόσο πιο έξυπνο γίνεται.

Atlas

Ο Atlas είναι ένα προηγμένο ανθρωποειδές ρομπότ. Το σύστημα ελέγχου του συντονίζει τις κινήσεις των βραχιόνων, του κορμού και των ποδιών με αποτέλεσμα να έχει την δυνατότητα να χρησιμοποιεί όλο το σώμα όταν αντιμετωπίζει εργασιακές δυσκολίες. Η ικανότητα του Atlas να ισορροπεί όταν εκτελεί εργασίες του επιτρέπει καταλαμβάνει ένα μικρό χώρο, ενώ διαχειρίζεται μεγάλο όγκο και βάρος.

Επίσης ο Atlas εκμεταλλεύεται την τεχνολογία της 3D εκτύπωσης εξοικονομώντας βάρος και όγκο, με αποτέλεσμα να έχουμε ένα αξιόλογο μικρό ρομπότ με μεγάλη αντοχή. Η στερεοφωνική όραση, η ανίχνευση εμβέλειας και άλλοι αισθητήρες δίνουν στον Atlas την δυνατότητα να χειρίζεται διάφορα αντικείμενα στο περιβάλλον του και να ταξιδεύει σε άγριο έδαφος. Επίσης έχει την δυνατότητα διατηρεί την ισορροπία του ακόμα και άμα σκοντάψει, ενώ εάν πέσει κάτω έχει την δυνατότητα να ξανασηκωθεί.

Source: www.bostondynamics.com/atlas

Source: www.indiegogo.com                       Article: Meet Musio, Your Curious New Friend

Source: www.ald.softbankrobotics.co

These photos are not the original. Editing Sanchezguru.

 

Wednesday Night Science: It’s not rocket science (Free Events)

in Culture/Drasis by

Wednesday Night Science/ The fun side of science

Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017, ώρα 20:00

Το The Hub Events και το Hub Science, σε συνεργασία με τον Κώστα Καρπούζη, την Ελένη Γραμματικοπούλου και τους Science Reactors εγκαινιάζουν μία νέα μορφή επικοινωνίας της επιστήμης, το Wednesday Night Science. Τι ακριβώς όμως είναι το Wednesday Night Science;

– Είναι διάλεξη;
– Είναι συνέντευξη;
– Είναι συζήτηση;

Πρόκειται για έναν συνδυασμό αυτών, αλλά και τίποτε από τα τρία. Πρωτοπόροι ερευνητές κουβεντιάζουν με επιστήμονες, ηθοποιούς, δημοσιογράφους και φυσικά με το κοινό, αναδεικνύοντας την fun πλευρά της συχνά βαρύγδουπης επιστημονικής δημιουργίας. Τελικά, η επιστήμη μπορεί να γίνει ευπροσήγορη!

It’s not rocket science

«Ένας μαθηματικός, ένας χημικός, κι ένας κυνηγός δορυφόρων μπαίνουν σε ένα μπαρ» – αν και δεν είναι ανέκδοτο, αναμένεται να είναι πολύ διασκεδαστικό! Την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017 στις 20:00, ο ηθοποιός, σκηνοθέτης, και παρολίγον μαθηματικός Γιάννης Σαρακατσάνης και ο φυσικός Τάκης Λάζος στριμώχνουν τον θαμώνα στην άκρη του σύμπαντος Πιέρρο Παπαδέα με σκοπό να καταλάβουν πώς μπορούμε να στείλουμε τον δικό μας δορυφόρο στο διάστημα (και κυρίως, γιατί να μπούμε στον κόπο να το κάνουμε αυτό). Δεν πρόκειται για διάλεξη, ούτε για συνέντευξη: είναι μία ουσιαστική φιλική κουβέντα με απόλυτη σοβαρότητα χωρίς ίχνος σοβαροφάνειας.

Πιέρρος Παπαδέας

Ο Πιέρρος Παπαδέας γεννήθηκε και ζει στην Αθήνα. Σπούδασε Αρχιτεκτονική στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Εργάζεται στο Mozilla Foundation από το 2007, αρχικά ως Community Manager και από το 2014 ως Open Innovation Strategist. Είναι συνιδρυτής του Libre Space Foundation. Έχει αφιερωθεί σε έργα ανοικτών και ελεύθερων τεχνολογιών στο διάστημα. Το 2016 επέβλεψε ως Project Manager το σχεδιασμό, την κατασκευή και την παράδοση του UPSat του πρώτου δορυφόρου ανοικτής σχεδίασης, και πρώτου δορυφόρου ελληνικής κατασκευής.

Γιάννης Σαρακατσάνης

Ο Γιάννης Σαρακατσάνης σπούδασε μαθηματικά στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας και υποκριτική στο «Σύγχρονο Θέατρο Αθήνας» του Γ. Κιμούλη και στο «School of Physical Theatre» στο Λονδίνο. Από το 2004 είναι ιδρυτικό μέλος της θεατρικής ομάδας AbOvo, με την οποία σκηνοθετεί, παίζει και γράφει. Από το 2008 είναι καλλιτεχνικός διευθυντής του Bob Theatre Festival, το οποίο διοργανώνει η ομάδα του. Εκτός AbOvo έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμες παραστάσεις ως ηθοποιός και σκηνοθέτης. Επίσης διδάσκει σωματικό και devised θέατρο σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες ηθοποιούς. Η Ένωση Ελλήνων Κριτικών τον έχει τιμήσει με μια υποψηφιότητα για βραβείο νέου δημιουργού (2007) και με έναν έπαινο για ανδρικό ρόλο (2014). Το 2016 ήταν υποψήφιος για το βραβείο ανδρικού ρόλου του περιοδικού Αθηνόραμα, για την παράσταση «Το Δάνειο».

Τάκης Λάζος

Ο Τάκης Λάζος είναι φυσικός. Παλιά ήταν τεχνητός αλλά αυτά είναι παρελθόν. Σπούδασε φυσική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, φωτογραφία στο ΤΕΙ Αθηνών και έκανε τις μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιστορία και Φιλοσοφία των Επιστημών. Συμμετέχει στην ομάδα Science Reactors, η οποία παρουσιάζει επιστημονικά θέματα μέσω stand-up comedy (Stand-up Science) και στον ελεύθερο χρόνο του σχεδιάζει πρωτότυπα πειράματα φυσικής για τον χώρο της εκπαίδευσης. Ως εκπαιδευτικός στο 26ο Λύκειο Αθηνών ταλαιπωρεί αθώους μαθητές. Μία ομάδα εξ’ αυτών διακρίθηκε το 2016 στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Διαστημικής CANSAT in GREECE και συμμετείχε στον αντίστοιχο Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό που διοργάνωσε η ESA στη Βρέμη.
Ομάδα WNS

Κώστας Καρπούζης
Ελένη Γραμματικοπούλου
Κωνσταντίνος Πολίτης
Νικόλας Πρωτονοτάριος

Παράλληλα θα προβληθεί το video ASTROΧΩ(Ο)ΡΟΣ, σε σκηνοθεσία Κώστα Βρεττού, παραγωγής Science Reactors.

The Hub Events (Αλκμήνης 5, Κ. Πετράλωνα, μετρό Κεραμεικός)

Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017, ώρα 20:00

Η συγκεκριμένη δράση είναι δωρεάν!

Source: www.facebook.com/TheHubEvents

Slow Cooker Gingerbread Latte (Συνταγή)

in Gastronomy by
Υλικά
8 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 sticks κανέλας
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο μοσχοκάρυδο
3 1/2 φλιτζάνια εσπρέσο
χτυπημένη κρέμα γάλακτος, ψίχουλα κράκερ, σάλτσα καραμέλας και μπισκότα μελιτζάνας για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
  • Προσθέστε όλα τα συστατικά σε μια μεγάλη slow cooker ή crock pot.
  • Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 3 ώρες. Παρακολουθήστε για να βεβαιωθείτε ότι δεν βράζει.
  • Γυρίστε την slow cooker σε ζεστή ατμόσφαιρα και μαγειρέψτε για άλλες 2 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.
  • Ανακατέψτε ξανά πριν το σερβίρετε και δοκιμάσετε.

Bάλτε τα χείλη ποτηριών σε σάλτσα καραμέλας και στη συνέχεια σε ψίχουλα cracker για να δημιουργήσετε την εμφάνιση της φωτογραφίας(προαιρετικά). Τοποθετήστε στην κορυφή φρέσκια σαντιγύ και σιρόπι καραμέλας, αν θέλετε.

Τι είναι το slow cooker; Πώς λειτουργεί;

Το slow cooker είναι ένα αυτόνομο μαγειρικό σκεύος (λειτουργεί με ρεύμα) το οποίο μαγειρεύει το φαγητό σε χαμηλές θερμοκρασίες για πολύ ώρα.  Αποτελείται από μια στρογγυλή ή οβάλ βαθιά βάση, με τοιχώματα μέσα στα οποία υπάρχουν αντιστάσεις. Μέσα στη βάση μπαίνει ένα πυρίμαχο βαθύ μπολ, το οποίο έχει και καπάκι. Η βάση ζεσταίνει γύρω γύρω το εσωτερικό μπολ και το φαγητό που βρίσκεται μέσα σιγομαγειρεύεται.

 

Featured photo is not the original. Editing Sanchezguru.
Recipe Author: Becky Hardin
Source: www.thecookierookie.com                                    Article: Slow Cooker Gingerbread Latte

Μελλισόχορτο: Το “φυτό της μακροζωίας” και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

in Evexia by

Mellissa officinalis L.

Το πολύ όμορφο και με έντονη μυρωδιά αυτό φυτό συναντάται ως αυτοφυές σε όλη σχεδόν την Ελλάδα με τις κοινές του ονομασίες <<μελισσόχορτο>>, <<μελισσοβότανο>>, <<αγριομέλισσα>>,και <<κιτροβάλσαμο>>. Ζει πολλά χρόνια, δεν φτάνει σε ύψος ούτε το ένα μέτρο, είναι χνουδωτό με μεγάλα ωοειδή και οδοντωτά φύλλα και δίνει λευκά μυρωδάτα λουλούδια.

Επίσης έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες καθώς είναι διεργετικό, τονωτικό του οργανισμού, αντισπασμωδικό, καταπραϋντικό και μαλακτικό για το στομάχι. Ακόμα, η αλοιφή, που παράγεται από τα φύλλα και τα λουλούδια του απαλύνει τους πόνους των αθριτικών, των ρευματισμών, αλλά θεραπεύει και τις εξωτερικές πληγές. Πλύσεις με το αφέψημα ηρεμούν την επιδερμίδα και χαλαρώνουν τα νεύρα. Προσέχουμε όμως να χρησιμοποιούμε πάντα το φυτό όταν είναι ανθισμένο, ενώ από τα φύλλα και τα λουλούδια του φτιάχνουμε αφέψημα (αναλογία 10 προς 100) πολύ καλό για την πέψη, τονωτικό και εφιδρωτικό.

Λέγεται ακόμη και <<φυτό της μακροζωίας>>, καθώς είναι πολύ ωφέλιμο για την τόνωση της καρδιάς, αλλά και ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό!

16.000 επιστήμονες προειδοποιούν την ανθρωπότητα για την υγεία του πλανήτη

in Ecology by

Περισσότεροι από 16.000 επιστήμονες από 184 χώρες έκδωσαν μια δεύτερη προειδοποίηση προς την ανθρωπότητα, η οποία συμβουλεύει πως πρέπει να αλλάξουμε τους “κακούς” μας τρόπους προκειμένου να βοηθήσουμε τον πλανήτη.

Το 1992, 1.700 ανεξάρτητοι επιστήμονες υπέγραψαν την ” παγκόσμια προειδοποίηση επιστημόνων για την ανθρωπότητα“. Η επιστολή προειδοποίησε ότι “τα ανθρώπινα όντα και ο φυσικός κόσμος βρίσκονται σε πορεία σύγκρουσης” . Αυτή η επιστολή συντάχθηκε πριν από 25 χρόνια, αλλά ο κόσμος εξακολουθεί να αντιμετωπίζει τρομακτικές περιβαλλοντικές προκλήσεις. Ο περιβαλλοντικός επιστήμονας William Ripple και οι συνάδελφοί του αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια νέα επιστολή. Δεδομένου ότι δημοσιεύθηκε στο περιοδικό BioScience τη Δευτέρα, εκατοντάδες επιστήμονες υπέγραψαν την επιστολή.

Η επιστολή λέει κατ ‘ουσίαν, ότι εάν δεν υπάρξει γενική δημόσια πίεση για να αλλάξει η ανθρώπινη συμπεριφορά, ο πλανήτης θα υποστεί ουσιαστική και μη αναστρέψιμη” βλάβη.
Δεν πρόκειται για κάποιο φυσικό φαινόμενο που διορθώνεται από τον άνθρωπο“, δήλωσε ο Ripple, διακεκριμένος καθηγητής οικολογίας στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον. “Αν δεν έχουμε μια υγιή βιόσφαιρα, εάν συνεχίσουμε να αντιμετωπίζουμε σοβαρά περιβαλλοντικά προβλήματα και προβλήματα κλιματικής αλλαγής, τότε η ευημερία των ανθρώπων η οποία εξαρτάται από την υγεία του πλανήτη θα αντιμετωπίσει σοβαρά προβλήματα. Οι άνθρωποι πρέπει να καταλάβουν ότι προσπαθούμε να σώσουμε τους εαυτούς μας από καταστροφική δυστυχία “.
Αν και υπήρξαν κάποιες θετικές αλλαγές, τα τρέχοντα δεδομένα δείχνουν ότι πολλά περιβαλλοντικά προβλήματα έχουν καταστεί “ανησυχητικά” και  βρισκόμαστε σε χειρότερο σημείο από τότε που δημοσιεύτηκε η τελευταία επιστολή.

Κλιματική αλλαγή

Από το 1970, οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα αυξήθηκαν έντονα, περίπου κατά 90%. Από το 1970 έως το 2011, σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος το 78% προέρχεται από την καύση ορυκτών καυσίμων (χρήση άνθρακα για τη θέρμανση των σπιτιών και από τα αυτοκίνητα που χρησιμοποιούν φυσικό αέριο), από τις βασικές βιομηχανικές διεργασίες και από την ανθρώπινη δραστηριότητα.

Η ανθρώπινη δραστηριότητα συνέβαλε στην αύξηση της μέσης παγκόσμιας θερμοκρασίας. Σύμφωνα με τη NASA, το 2016 βιώσαμε το θερμότερο χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με πρόσφατα διαθέσιμα στοιχεία, από το 1998 και ύστερα έχουμε βιώσειτα 10 πιο θερμότερα χρόνια των τελευταίων 136 ετών .

Αν και η κυβέρνηση Trump δήλωσε ότι τα προγράμματα για την αλλαγή του κλίματος είναι “σπατάλη των χρημάτων μας” και ότι η αλλαγή του κλίματος είναι μια “ακριβή φάρσα“, τα στοιχεία δείχνουν ότι οι αυξήσεις της θερμοκρασίας πιθανώς θα προκαλέσουν έλλειψη στις παγκόσμιες καλλιέργειες τροφίμων. Ο καιρός θα γίνει πιο καταστροφικός, με πιο έντονες καταιγίδες. Τα επίπεδα της θάλασσας θα αυξηθούν και θα απειληθούν παράκτιες πόλεις όπως το Μαϊάμι και η Νέα Ορλεάνη.

Η απειλή του πόσιμου νερού

Η Γη έχει μειώσει κατά 26% την κατά κεφαλήν ποσότητα γλυκού νερού από τότε που δημοσιεύτηκε επιστολή του 1992. Εάν οι προσπάθειες διατήρησης και τα επίπεδα ρύπανσης της βιομηχανίας δεν αλλάξουν, η UNESCO προβλέπει ότι ο κόσμος θα αντιμετωπίσει παγκόσμιο έλλειμμα νερού κατά 40% μέχρι το 2030.

Η αύξηση του πληθυσμού, η εκβιομηχάνιση, η αστικοποίηση και η αύξηση της κατανάλωσης νερού έχουν απειλήσει τις πηγές γλυκού νερού μας, σύμφωνα με έρευνα. Επί του παρόντος, το 20% των υδροφορέων του πλανήτη εξαντλείται. Οι επενδύσεις σε υποδομές νερού αυξήθηκαν παγκοσμίως, αλλά μερικοί επιστήμονες αμφισβητούν το κατά πόσο η κίνηση αυτή θα είναι αρκετή.

Η απειλή των δασών

Μεταξύ του 1990 και του 2015, ο κόσμος έχει χάσει 129 εκατομμύρια εκτάρια δασικής γης – μια έκταση περίπου του μεγέθους της Νότιας Αφρικής. Η μεγαλύτερη αποδάσωση έχει συμβεί σε τροπικές περιοχές, αλλά οι ΗΠΑ έχουν επίσης χάσει σημαντική δασική έκταση. Μελέτες έχουν προβλέψει ότι εξαιτίας της συνεχόμενης αύξησης του πληθυσμού των ΗΠΑ, η χώρα θα μπορούσε να χάσει περισσότερα  από 50 εκατομμύρια στρέμματα έως το 2050.

Τα δέντρα βοηθούν στον καθαρισμό του αέρα και του νερού, παρέχουν ξυλεία για κατασκευές, δημιουργούν ενδιαιτήματα για τα ζώα και βοηθούν στην άμβλυνση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής. Ωστόσο, υπάρχουν ελπίδες όσον αφορά τα δάση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αποψίλωση των δασών έχει επιβραδυνθεί και ότι τα περισσότερα δάση έχουν καλύτερη διαχείριση παγκοσμίως, γεγονός που υποδηλώνει ότι εάν οι άνθρωποι αλλάξουν στρατηγική, οι αρνητικές περιβαλλοντικές τάσεις μπορούν να αλλάξουν.

Η σοβαρότητα της εξαφάνιση ζώων

Μετά από την επιστολή του 1992 έχει σημειωθεί σχεδόν 29% μείωση του αριθμού των ζώων στον κόσμο. Οι επιστήμονες λένε ότι ζούμε στην έκτη εκδήλωση μαζικής εξαφάνισης, που σημαίνει ότι τα τρία τέταρτα όλων των ειδών θα μπορούσαν να εξαφανιστούν τους επόμενους αιώνες.

Μια δημοσίευση του 2017 εξέτασε μια καλά μελετημένη ομάδα 177 ειδών θηλαστικών και διαπίστωσε ότι είχαν χάσει τουλάχιστον το 30% της επικράτειάς τους μεταξύ 1900 και 2015. Πάνω από το 40% αυτών των ειδών “γνώρισαν σοβαρή πτώση του πληθυσμού“, που σημαίνει ότι έχασαν τουλάχιστον το 80% της γεωγραφικής τους περιοχής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

 

Το face id ξεγελάστηκε από 2 ξαδέλφια, πιστεύοντας πως είναι το ίδιο πρόσωπο

in Cosmos by

Έχουν ήδη υπάρξει πολλές αναφορές στενών μελών της ίδιας οικογένειας που είναι σε θέση να ξεκλειδώσουν με επιτυχία το iPhone X του άλλου, χρησιμοποιώντας την αναγνώριση προσώπου (Face Id).
Χθες μετά την δημοσίευση μιας ιστορίας, που αφορούσε ένα παιδί που κατάφερε να ξεκλειδώσει το τηλέφωνο της μητέρας του, ένα άλλο ζευγάρι ατόμων το κατάφερε επίσης. Η διαφορά? Ότι αυτή τη φορά δεν είναι μητέρα και γιος, ή αδέλφια, αλλά “πολύ πιο απομακρυσμένα” τρίτα ξαδέλφια.

Μπορώ να ξεκλειδώσω το iPhone X του ξαδέλφου μου και εκείνος μπορεί να ξεκλειδώσει το δικό μου.
δήλωσε ο Charlie Zervos στο Cult of Mac μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
Ο Zervos επισήμανεωότι αυτός και ο ξαδέλφος του είναι τρίτοι ξαδέλφια, που σημαίνει ότι μοιράζονται τουλάχιστον ένα σύνολο προ-προ-παππούδων. Ωστόσο, το Face Id αναγνώρισε ότι “έχουμε παρόμοια χαρακτηριστικά.”

Όπως μας είπε ο Zervos , «βρήκα ότι αρχικά δεν δέχεται το πρόσωπο του ξαδέλφου μου, αλλά μόλις το πληκτρολογησε τον κωδικό μου, (μόνο μία φορά) του επιτρέπει συνεχώς να έχει πρόσβαση στο τηλέφωνο, μέσω του Face ID».

Στη συγκεκριμένη περίπτωση, το Face ID δεν είχε “πρόβλημα” και μόνο μετά από επίμονες προσπάθειες να το κοροϊδέψουν κατέφεραν να μπορεί ο ένας να ανοίγει το κινητό του άλλου. Αξίζει επίσης να σημειωθεί το γεγονός ότι και οι δυο ξαδέλφια είχαν φαινομενικά πρόσβαση στον κωδικό του άλλου.

Οι άνθρωποι που κατόρθωσαν να παρακάμψουν την Αναγνώριση Προσώπου έδειξαν μερικές φορές ότι μπορεί μερικές φορές να σχετίζονται με την ποιότητα των συνθηκών κατά την τοποθέτησή της καταχώρησης του προσώπου τους. Εάν διαπιστώσετε ότι ένα μέλος της οικογένειας έχει πρόσβαση στο κινητό σας μέσω του Face Id, δοκιμάστε να κάνετε εκ νέου την καταχώριση  κάτω από διαφορετικές συνθήκες και να δείτε εάν λειτουργεί.

Μην ανησυχείτε όμως, έως ότου να ακούσετε αναφορές για κλέφτες που έχουν πρόσβαση στο iPhone X μέσω του Face ID, μόνο κάποιο συγγενικό σας πρόσωπο μπορεί να το “κοροϊδέψει”!

Η άσκηση “Σανίδα” και γιατί δεν χρειάζεται να την εκτελούμε για παραπάνω από 30 δευτ. (Video)

in Evexia by

Σύμφωνα με τα παγκόσμια ρεκόρ Guinness, ο Mao Weidong κατέχει τον τίτλο του “μακρύτερου χρόνου στη θέση της κοιλιακής σανίδας”, με οχτώ ωρες (08:01:00).
Η πλειοψηφία των ανθρώπων δεν κυνηγάει το όνειρο να μπεί στα Guinness World Records. Αλλά πριν ακόμη προσπαθήσετε να δείτε πόση ώρα μπορείτε να κρατηθείτε σε αυτήν την στάση, είναι σημαντικό να εξετάσετε πως μπορείτε να την αξιοποιήσετε στο έπακρο. Ο ιδανικός χρόνος εκγύμνασης σύμφωνα με τον Austin Lopez, τον CSCS και τον ιδιοκτήτη του Ausome Fit, είναι κάπου ανάμεσα στα 20-30 δευτερολέπτα.

Εάν την κάνετε για περισσότερο χρόνο από 30 δευτερόλεπτα είναι απλά χάσιμο χρόνου, δηλώνει ο Austin Lopez. “Το μόνο πραγματικό όφελος που θα κερδίσετε είναι η αυξημένη αντοχή στους ώμους, όμως ο σκοπός της άσκησης της ”σανίδας” είναι να ενισχύσει τον κορμό σας (core)” και όχι τους ώμους σας. Επίσης, υπάρχει κίνδυνος αυξημένης πιθανότητας να χάσετε την καλή σας φόρμα, επειδή το σώμα σας αρχίζει να κουράζεται και να καταπονούνται άλλες μυϊκές περιοχές.

Εαν θέλετε να προκαλέσετε τον εαυτό σας, εστιάστε στο βάρος, όχι στην διάρκεια. Ο Austin προτείνει να έχετε έναν φίλο να βάζει μια ελαφριά τσάντα άμμου στην πλάτη σας. Αυτό θα αποτελέσει μείζονα πρόκληση για τη δύναμή σας, είπε. “Είναι εκθετικά σκληρότερο και αξίζει τον κόπο για τους αγκώνες σας”. Εάν δεν έχετε κάποιον φίλο να προπονηθείτε μαζί, προτείνει να τοποθετήσετε τα δάχτυλα των ποδιών σας σε μια μπάλα Bosu ή σταθερότητας, η οποία θα κάνει επίσης θαύματα όσον αφορά την σταθερότητα και την εκγύμναση του κορμού σας.

Featured photo is not the original. Editing Sanchezguru.

Source: www.popsugar.co.uk                                     Article: If You’re Holding a Plank For More Than 30 Seconds, It’s Too Long — Here’s Why

Image Source:  POPSUGAR Studios

Mαζική σφαγή φαλαινών στις Νήσους Φερόε

in Ecology by

Η παραπάνω φωτογραφία τραβήχτηκε από μια ομάδα εθελοντών στις Νήσους Φερόε σε διάστημα 10 εβδομάδων, από τον Ιούλιο, έως τις αρχές Σεπτεμβρίου του τρέχοντος έτους.

Στόχος τους ήταν να αποκαλυφθεί “η συνεχιζόμενη βάρβαρη δολοφονία δελφινιών και φαλαινών στις Νήσους Φερόε”, δήλωσε ο Διευθυντής της Sea Shepherd U.K., Rob Read. Περίπου 18 εθελοντές από το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία έλαβαν μέρος.

Τα “κυνήγια” ή “drives”, όπως τα λένε οι ντόπιοι κάτοικοι, χρονολογούνται στα τέλη του 16ου αιώνα. Οι αρχές στα νησιά επιτρέπουν στους κατοίκους να κατευθύνουν αγέλες φαλαινών σε ρηχά νερά, όπου θανατώνονται με τη χρήση μιας ενέσιμης ουσίας «spinal lance» που εισάγεται μέσω του λαιμού του ζώου για να σπάσει το νωτιαίο του μυελό.

Η κυβέρνηση διαπίστωσε ότι το κρέας των φαλαινών είναι εδώ και καιρό ένα πολύτιμο κομμάτι της εθνικής διατροφής των κατοίκων. “Τα αλιεύματα μοιράζονται σε μεγάλο βαθμό χωρίς την ανταλλαγή χρημάτων μεταξύ των συμμετεχόντων σε μια φαλαινοθηρία και των κατοίκων της τοπικής κοινότητας”, ανέφερε. “Κάθε φάλαινα παρέχει αρκετές εκατοντάδες κιλά κρέατος και λίπος – κρέας που διαφορετικά θα έπρεπε να εισαχθεί από το εξωτερικό”.

…”Οι εκπρόσωποι του Sea Shepherd θα προχωρήσουν σε κάθε προσπάθεια ώστε να ζωγραφίσουν μια αρνητική εικόνα του κυνηγιού φαλαινών ως « βάρβαρη »,« περιττή »,« κακή »και« φλερτ »που χαρακτηρίζει τους ντόπιους κατοίκους ως « σαδιστές και ψυχοπαθείς », ανέφερε. Έχουν επιλέξει έναν εύκολο στόχο….”Η «σπονδυλική στήλη» που χρησιμοποιήθηκε για να σκοτώσει τις φάλαινες σχεδιάστηκε από έναν κτηνίατρο της Νήσου Φερόε και εξασφαλίζει ότι τα θηλαστικά θα χάσουν συνείδηση ​​και θα πεθάνουν μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα”, δήλωσε εκπρόσωπος της κυβέρνησης των Νήσων Φερόε.

Μέχρι στιγμής φέτος, περίπου 1.700 φάλαινες και λευκά δελφίνια έχουν αλιευθεί στις Νήσους Φερόε, σύμφωνα με την κυβέρνηση των νησιών. “Τα ετήσια μακροπρόθεσμα μέσα αλιεύματα φαλαινών στις Νήσους Φερόε είναι περίπου 800 φάλαινες, με μεγάλες διακυμάνσεις των συνολικών αλιευμάτων και στον αριθμό των μεμονωμένων φαλαινών που κινούνται από έτος σε έτος”, πρόσθεσε.
Οι αρχές των Νήσων Φερόε δηλώνουν ότι η φαλαινοθηρία στα νησιά είναι βιώσιμη. “Ο μακροπρόθεσμος ετήσιος μέσος όρος αλιευμάτων από φάλαινες στις Νήσους Φερόε αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 1% του συνολικού εκτιμώμενου αποθέματος”, δήλωσε η κυβέρνηση των Νήσων. “Εδώ και καιρό, αναγνωρίζεται διεθνώς ότι τα αλιεύματα φαλαινών στις Νήσους Φερόε είναι πλήρως βιώσιμα.” συνέχισε…

Featured photo is not the original. Editing Sanchezguru.

Source: www.foxnews.com                        Article: Exclusive: Grisly pics show mass whale slaughter in remote Faroe Islands hunts

Τι συμβαίνει όταν ανεβαίνει το DNA 500.000 ανθρώπων στο διαδίκτυο

in Cosmos by

Η U.K. Biobank ξεκίνησε την φιλόδοξη ανάπτυξη της όταν έπεισε τον πρώτο της εθελοντή να δωρίσει δείγμα αίματος και ούρων το 2006. Αυτήν την στιγμή η U.K. Biobank επιστρατεύει 500.000 εθελοντές για μια τεράστια μελέτη με θέμα την προέλευση της ίδιας της ασθένειας.

Εκτός από τη συλλογή αίματος και ούρων, η μελέτη κατέγραψε το ύψος, το βάρος και την αρτηριακή πίεση των εθελοντών. Εξέτασαν τη γνωστική τους λειτουργία, την πυκνότητα των οστών, τη δύναμη πρόσφυσης του χεριού. Επίσης σαρώθηκαν τα συκώτια, οι καρδιές, οι εγκέφαλοι τους και αναλύθηκε το DNA τους. Τόσο σε εύρος αλλά και σε βάθος, η συγκεκριμένη μελέτη είναι η πρώτη του είδους της.

Η διαχείριση όλων των δειγμάτων ήταν μια υλικοτεχνική πρόκληση. Για την επεξεργασία χιλιάδων σωλήνων αίματος, για παράδειγμα, το εργαστήριο της U.K. Biobank χρειάστηκε ένα νέο σύστημα ρομποτικής.Κάθε σωληνάριο αίματος χωρίστηκε στα συστατικά μέρη του – ερυθρά αιμοσφαίρια, λευκά αιμοσφαίρια… Τα λευκά αιμοσφαίρια περιέχουν DNA. Με αυτόν τον τρόποη U.K. Biobank κατάφερε να συγκεντρώσει ένα από τα μεγαλύτερα σύνολα γενετικών δεδομένων που υπάρχει μέχρι σήμερα.

Αυτή την άνοιξη, 11 χρόνια μετά την περισυλλογή αίματος από τον πρώτο εθελοντή, η U.K. Biobank ανακοίνωσε πως τον Ιούλιο θα κυκλοφορήσει το πλήρες γενετικό της αρχείο σε εγγεγραμμένους επιστήμονες. Αυτή η τεράστια ποσότητα γενετικών πληροφοριών, σε συνδυασμό με τα χιλιάδες άλλα χαρακτηριστικά που παρακολουθεί η U.K. Biobank, επιτρέπει στους επιστήμονες να αναζητούν τους γενετικούς καθοριστικούς παράγοντες σχεδόν κάθε ασθένειας.

Η U.Κ. Biobank είχε κάνει εκδόσεις δεδομένων πριν, συμπεριλαμβανομένου ενός παλαιότερου υποσυνόλου του γενετικού συνόλου με μόλις πάνω από 100.000 άτομα. Στο παρελθόν, οι ερευνητικές ομάδες για να δημοσιεύσουν τα άρθρα τους,τα υπέβαλαν σε περιοδικά, περίμεναν την επανεξέταση από ομοτίμους και στο τέλος οι δημοσιεύεσεις τους έφταναν στο κοινό. Ωστόσο, το τελευταίο έτος, ένας ολοένα και πιο δημοφιλής ιστότοπος με την ονομασία bioRxiv άλλαξε τους κανόνες του παιχνιδιού. Το BioRxiv επιτρέπει στους βιολόγους να δημοσιεύουν προεκτυπώματα ή προκαταρκτικά σχέδια των εγγράφων τους, τα οποία δεν έχουν ακόμη αξιολογηθεί από ομότιμους.Μέσα σε δύο εβδομάδες, ο David Howard και ο Andrew McIntosh, ερευνητές ψυχιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, είχαν δημοσιεύσει όχι ένα, αλλά δύο προκαταρκτικά σχέδια το ένα σχετικά με τις γενετικές παραλλαγές που συνδέονται με την κατάθλιψη και το άλλο με τον νευρωτισμό.

Εκτός από αυτό το κοινόχρηστο σύνολο δεδομένων, αρκετές ερευνητικές ομάδες έχουν πλέον δημιουργήσει ελεύθερα διαθέσιμα εργαλεία για να βοηθήσουν άλλους επιστήμονες να κάνουν χρήση των δεδομένων του U.K. Biobank. Η ομάδα του Marchini έκανε έναν περιηγητή ιστού αφιερωμένο στην ανάλυση γενετικών και εγκεφαλικών δεδομένων. Ο Rivas έκανε το Global Biobank Engine, το οποίο είναι ουσιαστικά μια μηχανή αναζήτησης για γονίδια που πιθανώς σχετίζονται με οποιαδήποτε ασθένεια. (Σε αντίθεση με τα πλήρη δεδομένα του U.K. Biobank, αυτά τα εργαλεία είναι προσβάσιμα σε οποιονδήποτε έχει σύνδεση στο διαδίκτυο, αλλά εμφανίζουν μόνο συγκεντρωτικά δεδομένα).

Η U.Κ. Biobank δεν ολοκλήρωσε πλήρως την ανάλυση DNA των δειγμάτων αίματος των εθελοντών, επειδή ήταν υπερβολικά δαπανηρό. Χρησιμοποίησε αντ΄αυτού μια τεχνική που ονομάζεται γονότυπος που έλεγξε το σημείο 820.967 θέσεις στο γονιδίωμα. Τον Μάρτιο, ωστόσο, υπέγραψε συμφωνία με τις φαρμακευτικές εταιρείες Regeneron και GSK . Η συμφωνία αυτή παρέχει στις φαρμακευτικές εταιρείες αποκλειστική πρόσβαση στις ακολουθίες DNA για εννέα μήνες. Παρόλα ταύτα τα δεδομένα θα είναι διαθέσιμα στην ευρύτερη ερευνητική κοινότητα.

Η U.Κ. Biobank εξακολουθεί να παρακολουθεί τους 500.000 εθελοντές της και θα συνεχίσει να το κάνει για πολλά χρόνια καθώς μεγαλώνουν. Η τεχνολογία που είναι διαθέσιμη στους επιστήμονες θα εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου. Ο προγραμματισμός της μελέτης συνεχίζεται λέει έκπληκτος ο ερευνητής της UK Biobank, Rory Collins, ο οποίος μελέτησε 820.967 γενετικούς δείκτες για 500.000 ανθρώπους: «Κανείς δεν είχε προβλέψει ότι η πραγματοποίηση της μελέτης ήταν εφικτή σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα».

Featured photo editing Sanchezguru.

Source: www.theatlantic.com                   Article:  What Happens When You Put 500,000 People’s DNA Online

Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών: Enter Afrofuturism (Διαλέξεις – Συναυλίες – Προβολές)

in Culture/Drasis by

Ο αφροφουτουρισμός εμφανίζεται ως όρος τη δεκαετία του 1990 για να περιγράψει ένα αφροαμερικανικό καλλιτεχνικό ρεύμα που εκφράστηκε μέσα από την επιστημονική φαντασία, τη λογοτεχνία του φανταστικού, τη μουσική, τα εικαστικά, τα κόμικς και τις ταινίες. Σήμερα, είναι ένα ανεξάντλητο πεδίο ακαδημαϊκής, πολιτικής, καλλιτεχνικής και επιστημονικής έρευνας και παραγωγής, που ενσωματώνει στοιχεία από τις μαύρες διασπορικές κουλτούρες της Δυτικής Αφρικής, της Βόρειας Αμερικής, της Βρετανίας και της Καραϊβικής, σχηματίζοντας τον χάρτη του Μαύρου Ατλαντικού.

Η ιστορία και η καταγωγή της αφροαμερικανικής κοινότητας έγινε αντικείμενο συστηματικής διαγραφής από τη λευκή δουλεμπορική συνείδηση. Αυτό που ξεκίνησε με την απαγωγή ανθρώπων από την Αφρική, από το 15ο έως το 19ο αιώνα, κατέληξε στη μετα-αποικιοκρατική νοοτροπία του σύγχρονου κόσμου. Έτσι, η ανάγκη των συγκεκριμένων ανθρώπων για παραγωγή μύθων καταγωγής και για ανάκτηση του κλεμμένου παρελθόντος τους, καθώς και για επανασχεδιασμό του μέλλοντός τους, εκφράστηκε μέσα από την επιστημονική φαντασία, τη μουσική και την τεχνολογία.

Ο αφροφουτουρισμός ενώνει παρελθόν και μέλλον με σκοπό να απελευθερωθεί το παρόν, μέσα από μουσικούς, οπτικούς, αφηγηματικούς και πολιτικούς όρους, πέρα από κάθε ιστορικό περιορισμό φυλής και φύλου. Κατασκευάζει μύθους, εικασία και φαντασία από τη σύνδεση της μαύρης εμπειρίας με την τεχνοκουλτούρα του 20ού και 21ου αιώνα. Αντλεί τις ιδέες του από την αφρικανική πολιτιστική και φιλοσοφική παράδοση, τις τέχνες της αφρικανικής διασποράς, την κριτική του μοντερνισμού και της μετα-αποικιακής κατάστασης, στοχεύοντας στην αναδιατύπωση της αφήγησης του Δυτικού πολιτισμού για την αποικιοκρατία, την τεχνολογία, τη φυλή και το χρόνο.

Το Enter Afrofuturism είναι ένα 6ήμερο φεστιβάλ που χαρτογραφεί το πολιτιστικό και πολιτικό ρεύμα του αφροφουτουρισμού, μέσα από συναυλίες, διαλέξεις, εργαστήρια και προβολές ταινιών.

Οι συναυλίες θα γίνουν στην Κεντρική Σκηνή της Στέγης και στο six d.o.g.s, με τη συμμετοχή των εξής καλλιτεχνών: Sun Ra Arkestra, Actress, Dopplereffekt, Moor Mother, A Guy Called Gerald, Voltnoi, ATH Kids, Nkisi, Black Quantum Futurism, Black Athena.

Καλεσμένοι των διαλέξεων και των ανοιχτών συζητήσεων είναι οι: The Otolith Group, Reynaldo Anderson, Louis Chude-Sokei, Rasheedah Phillips, Nkisi, Abdul Qadim Haqq, Tabita Rezaire, Erik Steinskog, Nathalie Mba Bikoro, κ.ά.

Επίσης, σε συνεργασία με το Goethe Ιnstitut της Αθήνας και του Γιοχάνεσμπουργκ, θα πραγματοποιηθούν προβολές ταινιών μικρού μήκους και ντοκιμαντέρ, που ερευνούν τον αφροφουτουρισμό μέσα από την ιστορία της μαύρης μουσικής. Η τζαζ, η Detroit techno και η σύγχρονη μουσική παραγωγή στις αφρικανικές μητροπόλεις είναι μερικές από τις θεματικές που θα παρουσιαστούν. Στο πλαίσιο αυτής της συνεργασίας θα προβληθούν και ταινίες Virtual Reality.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΑΥΛΙΩΝ

ΠΕΜΠΤΗ 9 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ    Στέγη | Κεντρική Σκηνή | 7-25€ |

21:15-23:00 Sun Ra Arkestra
Πριν τη συναυλία θα προηγηθεί εισαγωγή από τον Erik Steinskog (20:30-21:15)

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 10 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ    six d.o.g.s (Αβραμιώτου 6-8, Αθήνα) | Πάσο ημέρας 7€ | ΑμεΑ, Ανεργίας 5€

22:00-23:00 Dopplereffect
23:15-00:15 Actress

ΣΑΒΒΑΤΟ 11 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ   six d.o.g.s (Αβραμιώτου 6-8, Αθήνα) | Πάσο ημέρας 10€ | ΑμεΑ, Ανεργίας 7€

21:00-22:00 Black Quantum Futurism
22:00-22:45 ATH Kids
22:45-00:00 Moor Mother
00:00-2:00 Voltnoi
2:00-4:00 A Guy Called Gerald
4:00-6:00 Nkisi

ΚΥΡΙΑΚΗ 12 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ | 22:30 – 04:00Boiler (Βλαχάβα 9, Αθήνα) | Είσοδος ελεύθερη

Closing party: Joseph, Voltnoi, Black Athena κ.ά.

Εκτός από το πρόγραμμα συναυλιών, το φεστιβάλ Enter Afrofuturism περιλαμβάνει διαλέξεις, ανοιχτές συζητήσεις, workshop και προβολές.

These photos are not the original. Editing Sanchezguru.

Source: www.sgt.gr                                         Article:  Enter Afrofuturism

Οι άριστες θεραπευτικες ιδιότητες της Ελιάς και το ευεργετικό αφέψημα από τα φρέσκα φύλλα της

in Evexia by

Olea europaea L.

Το δένρο της ελιάς, εκτός από τον πολύτιμο καρπό του και την ξυλεία του, έχει και άριστες θεραπευτικές ιδιότητες. Το λάδι της ελιάς, αν είναι αγνό κάνει καλό στην χολή που έχει πιάσει πέτρα, ενώ διεγείρει και ανανεώνει τη λειτουργία του συκωτιού.

Ακόμη, το λάδι αποτελεί την βάση για πολλές αλοιφές, μαζί με διάφορα άλλα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για εντριβές, ή για την κατασκευεί εμπλάστρων. Το λάδι της ελιάς, ανακατεμένο με κρασί, επουλώνει εύκολα τις πληγές. Επιπλέον, η συλλογή φρέσκου φλοιού από τα νεαρά βλαστάρια του δέντρου την άνοιξη μας δίνει ένα πολύ καλό αντιπυρετικό αφέψημα (30 με 60 γραμμάρια φλοιού μέσα σε ένα κιλό νερού).

Σε περιπτώση αθριτικών και ρευματικών πόνων χρησιμοποιούμε ένα πυκνό αφέψημα από φρέσκα φύλλα ελιάς, το οποίο και πίνουμε μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα. Αυτό το αφέψημα από φύλλα ρίχνει και την πίεση, ενώ είναι εξαιρετικά διουριτικό. Το φτιάχνουμε τοποθεντώτας 20 περίπου φύλλα μέσα σε ένα φλιτζάνι με νερό το οποίο πρέπει να μείνει μισό αμέσως μετά το βρασμό. Σουρώνουμε κατόπιν το αφέψημα και το πίνουμε με σκούρα καστανή ζάχαρη.

Featured photo editing Sanchezguru

Η εισβολή εισερχομένων ειδών στα νησιά Γκαλαπάγκος και η αύξηση του τουρισμού

in Ecology by

Το κύριο χαρακτηριστικό ενός νησιού είναι η απομόνωσή του. Είτε βρίσκεται ακριβώς έξω από την ακτή, είτε εκατοντάδες χιλιόμετρα από την πλησιέστερη γη. Λόγω της απομόνωσής τους, τα νησιά έχουν γενικά μια μοναδική ποικιλία φυτικών και ζωικών ειδών, πολλά από τα οποία δεν βρίσκονται πουθενά αλλού. Και αυτό κάνει όλα τα νησιά μοναδικά.

Ωστόσο, τα νησιά, παρά το γεγονός ότι είναι γεωγραφικά απομονωμένα, αποτελούν μέρος ενός δικτύου. Είναι παγκοσμίως συνδεδεμένα με τον έξω κόσμο από τα αεροπλάνα, τα σκάφη και τους ανθρώπους. Η απομόνωσή τους, όμως, έχει παραβιαστεί, προσφέροντας ένα μονοπάτι για τα εισερχόμενα είδη να εισβάλλουν.

Τα νησιά Γκαλαπάγκος, 1.000 χιλιόμετρα από την ακτή του Ισημερινού, αποτελούν ένα πολύ καλό παράδειγμα. Μέχρι στιγμής, στα νησιά Γκαλαπάγκος έχουν τεκμηριωθεί 1.579 είδη που έχουν εισαχθεί, από τα οποία το 98% έφτασε μέσω των ανθρώπων, είτε σκόπιμα είτε κατά λάθος.
Περισσότερο από το 70% αυτών των ειδών έχουν φθάσει από τη δεκαετία του 1970 – όταν τα Γκαλαπάγκος έγιναν αρχικά τουριστικός προορισμός – κατά μέσο όρο 27 είδη εισήχθησαν ετησίως τα τελευταία 40 χρόνια.


Νέες αφίξεις


Τα εισαγόμενα είδη, τα φυτά ή τα ζώα που έχουν τεχνητά μεταφερθεί σε μια νέα θέση (συχνά από τον άνθρωπο) μπορούν να βλάψουν τη φυσική πανίδα και χλωρίδα. Είναι μία από τις κορυφαίες απειλές για τη βιοποικιλότητα παγκοσμίως και μία από τις σημαντικότερες απειλές για τα ωκεάνια νησιά. Η Σύμβαση για τη Βιολογική Ποικιλότητα έχει ως ειδικό στόχο να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτών και των μέσων άφιξής τους.
Ο στόχος αναφέρει ότι: έως το 2020 πρέπει να εντοπίστούν χωροκατακτητικά ξενικά είδη και οδοί προτεραιότητας, να ελέγχθούν ή εξαλείφθουν τα είδη προτεραιότητας και εφαρμόζονται μέτρα για τη διαχείριση των οδών που εμποδίζουν την εισαγωγή και την εγκατάστασή τους.

Τα νησιά Γκαλαπάγκος φιλοξενούν χελώνες-γίγαντες , κορμοράνους (μη πτητικούς) και εικονικούς σκώληκες του Δαρβίνου. Είδη που έχουν εξελιχθεί μεμονωμένα και σύμφωνα με τα διαφορετικά χαρακτηριστικά κάθε νησιού. 
Ωστόσο, τα φυσικά χαρακτηριστικά των νησιών Γκαλαπάγκος τα έχουν καταστήσει ως έναν κορυφαίο τουριστικό προορισμό. Κατά ειρωνικό τρόπο, αυτή η τουριστική ανάπτυξη απειλεί την επιβίωση πολλών ειδών, που κάνουν αυτό το μέρος τόσο μοναδικό.


Στατιστικά Στοιχεία 


Το 1950 τα νησιά Γκαλαπάγκος είχαν μόλις 1.346 κατοίκους (χωρίς τουρίστες). Το 2015 περισσότεροι από 220.000 επισκέπτες ταξίδεψαν στα νησιά. Αυτοί οι τουρίστες, μαζί με τους 25.000 κατοίκους της περιοχής, καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα και άλλα αγαθά, από αυτά που αποστέλλονται από τον ηπειρωτικό Ισημερινό.
Αυτές οι ενισχυτικές σχέσεις μεταξύ των νησιών Γκαλαπάγκος και της ηπειρωτικής χώρας έχουν ανοίξει δρόμους για την άφιξη και την εξάπλωση των εισαγόμενων ειδών.
Τα φυτά ήταν τα πιο συνηθισμένα είδη εισαγόμενων ειδών, ακολουθούμενα από τα έντομα. Όσον αφορά τα φυτά η πιο συνηθισμένη οδός για την εισαγωγή διαφόρων ειδών ήταν ακούσια. Λίγα σπονδυλωτά έχουν επίσης καταγραφεί ως λαθρεπιβάτες στα οχήματα μεταφοράς, συμπεριλαμβανομένων των φιδιών και των οσπόσους, ενώ άλλα έχουν εισαχθεί σκόπιμα την τελευταία δεκαετία (όπως τα Τίλαπια, φυλές σκύλων και χρυσόψαρα).

 Η απειλή της μοναδικής βιοποικιλότητας

Ο αριθμός, η συχνότητα και η γεωγραφική προέλευση των αλλοδαπών οδών εισβολής στα νησιά Γκαλαπάγκος έχουν αυξηθεί διαχρονικά. Η έρευνα μας δείχνει μια στενή σχέση μεταξύ του αριθμού των οδών και της συνεχιζόμενης αύξησης του ανθρώπινου πληθυσμού στα νησιά Γκαλαπάγκος, τόσο από τους κατοίκους όσο και από τους τουρίστες.
Για παράδειγμα, ο αριθμός των πτήσεων αυξήθηκε από 74 πτήσεις την εβδομάδα το 2010 σε 107 το 2015. Ο αριθμός των επιβατών αυξήθηκε επίσης διαχρονικά, με το 40% περίπου να είναι τουρίστες, ενώ οι υπόλοιποι είναι κάτοικοι των νησιών Γκαλαπάγκος ή μεταβατικοί εργαζόμενοι.
Οι παγκόσμιες συνδέσεις μεταξύ των νησιών Γκαλαπάγκος και του εξωτερικού κόσμου αυξήθηκαν επίσης και έλαβαν επισκέπτες από 93 χώρες το 2010 σε 158 το 2014. Το 2015 και το 2016, ο οργανισμός βιοασφάλειας του Γκαλαπάγκος διέλαβε περισσότερα από 14.000 απαγορευμένα αντικείμενα, σχεδόν το 70% των οποίων εισήχθησαν από τουρίστες.

Εάν τα νησιά θέλουν να προφυλάξουν την μοναδική τους βιοποικιλότητα είναι ύψιστης προτεραιότητας και σημασίας να είναι σε θέση να διαχειριστούν τις οδούς εισβολής τους. Η παραπάνω έρευνα στοχεύει στην παροχή τεχνικής συμβολής στους τοπικούς φορείς λήψης αποφάσεων, τους διαχειριστές και τους φορείς διατήρησης που εργάζονται στα νησιά Γκαλαπάγκος, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η περαιτέρω αύξηση του αριθμού των διαθέσιμων οδών προς τα νησιά Γκαλαπάγκος και η πιθανή πιθανότητα νέων αφίξεων σε αυτό το χώρο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.
 Featured photo editing Sanchezguru.
Source: theconversation.com                                      Article: Galapagos species are threatened by the very tourists who flock to see them

Η εξίσωση E = mc² έγινε διάσημη για τους λάθος λόγους (Video)

in Cosmos by

Εάν κάποιος μπορούσε να ταξιδέψει στο χρόνο και δολοφονούσε τον Άλμπερτ Αϊνστάιν  προτού ανακαλύψει την συνάρτηση E = mc², θα εξακολουθούσαμε να έχουμε ατομικά όπλα;

Προχθές, το περιοδικό Popular Science έλαβε ένα απόσπασμα μιας συνομιλίας, μιας μετάδοσης από το μέλλον:

Γιατρός: ” Ποιό είναι αυτό το καθήκον, κύριε Πρόεδρε;”
Πρόεδρος: “Απλά, είναι η δολοφονία του Albert Einstein.”
Γιατρός: “Είσαι τρελός;”
Πρόεδρος: “Για να διαπράξετε αυτή τη δολοφονία, γιατρέ, θα πρέπει να ταξιδέψετε πίσω στο χρόνο”.

Ο ραδιοφωνικός σταθμός επιστημονικής φαντασίας X-Minus-One, λοιπόν, έθεσε ένα πείραμα: Αν ένας ταξιδιώτης του χρόνου μπορούσε να δολοφονήσει τον Albert Einstein, θα μπορούσε να σταματήσει μια πυρηνική αποκάλυψη;

Η σύντομη απάντηση είναι όχι

Στη λαϊκή κουλτούρα, ο Αϊνστάιν συνδέθηκε άμεσα με την ατομική βόμβα. H συγκεκριμμένη σχέση έκανε στον απλό, λαϊκό άνθρωπο το E = mc² την πιο γνωστή εξίσωση του κόσμου.

Τι είναι τοE = mc² ούτως ή άλλως;

Επιφανειακά περιγράφει κάτι απλό, αλλά αποδεικνύει κάτι θεμελιώδες για το σύμπαν μας : η ενέργεια και η μάζα είναι διαφορετικές μορφές του ίδιου πράγματος.

Η εξίσωση εισήλθε για πρώτη φορά στη συνείδηση ​​του κοινού όταν παρουσιάστηκε στην έκθεση Smyth Report, μια επίσημη ιστορία του σχέδιου Μανχάταν, που δημοσιεύθηκε λίγες μέρες μετά τις βομβιστικές επιθέσεις στη Χιροσίμα και στο Ναγκασάκι.
Ένα χρόνο αργότερα, το περιοδικό TIME ονόμασε τον Αϊνστάιν «πατέρα της βόμβας», λέγοντας ότι ήταν η εξίσωση του (E = mc²) που έκανε την ατομική βόμβα θεωρητικά δυνατή.
Είναι αλήθεια ότι ο Αϊνστάιν υπέγραψε με το όνομά του μια επιστολή του 1939, με την οποία καλούσε τον Πρόεδρο Ρούσβελτ να χρηματοδοτήσει την έρευνα για την ατομική ενέργεια και για όπλα στηριζόμενα σε αυτήν.

H πραγματική αλήθεια είναι πως η εξίσωση E = mc² έκανε την ατομική βόμβα δυνατή. Βέβαια δεν χρειάζεται καν η εξίσωση για να φτιάξεις τη βόμβα. Το E = mc² είναι περισσότερο ένα εργαλείο μέτρησης παρά ένα δομικό στοιχείο.

Σύμφωνα με τα παραπάνω ο Αϊνστάιν δεν εφεύρε ένα όπλο, αλλά μια εξίσωση που βοήθησε να μετρηθεί η εκρηκτική δύναμη της σφαίρας.
Το E = mc² άλλαξε πώς ο άνθρωπος αντιλαμβάνεται το σύμπαν. Δυστυχώς όμως η ατομική βόμβα έκανε την εξίσωση γνωστή για τον λαϊκό άνθρωπο.

Η εξίσωση E = mc² είναι ”σεξιστική εξίσωση”, επειδή δίνει προνομιακή θέση στην ταχύτητα του φωτός.

Λυσ Ιριγκαρέ, Γαλλίδα φεμινίστρια φιλόσοφος

Είναι η μοναδική επιστιμονική εξίσωση, που γνωρίζω

Δαλάι Λάμα

Όλοι αναγνωρίζουν αυτήν την εξίσωση και είναι σίγουρα σημαντική για την σπουδαιότητα της, αλλά δεν ξέρουν γιατί είναι τόσο σημαντική.

Οι εκδότες του φυσικού Στίβεν Χόκιν τον είχαν προειδοποιήσει να μην συμπεριλάβει εξισώσεις στα βιβλία του που απευθύνονταν στο γενικό κοινό, γιατί κάθε εξίσωση θα μείωνε τον αριθμό των αναγνωστών στο μισό. Έτσι, ήταν αποφασισμένος να μην συμπεριλάβει καμία εξίσωση στο βιβλίο του Το χρονικό του Χρόνου. Όμως η εξίσωση E = mc² εμφανίζεται στο βιβλίο του και μάλιστα σε πολλά σημεία!

Featured photo editing Sanchezguru.

Source: www.popsci.com Article: E=mc² became famous for all the wrong reasons

Μουσείο Ακρόπολης: Θησαυροί από το Μουσείο της Σαγκάης (Free Events)

in Culture/Drasis by

Το Μουσείο Ακρόπολης γιορτάζει την 28η Οκτωβρίου με την έκθεση δύο αριστουργημάτων από το Μουσείο Σαγκάης. Μια χάλκινη τελετουργική λεκάνη και το ζωγραφικό έργο «Ταξιδεύοντας κατά μήκος του Διάφανου Ποταμού» θα αποτελέσουν τα έργα με τα οποία το Μουσείο της Ακρόπολης θα τιμήσει την 28η Οκτωβρίου. Παράλληλα, η είσοδος τόσο στο Μουσείο όσο και στην περιοδική έκθεση «εmotions, ένας κόσμος συναισθημάτων» θα είναι ελεύθερη.

Η συνεργασία του Μουσείου Ακρόπολης με το Μουσείο Σαγκάης

Η εκθεσιακή δράση «Θησαυροί από το Μουσείο της Σαγκάης» υλοποιεί μέρος των στόχων που έθεσε το Μνημόνιο Συνεργασίας που έχουν υπογράψει τα δύο Μουσεία. Αντίστοιχη δράση θα πραγματοποιηθεί στο Μουσείο Σαγκάης (11 Ιανουαρίου – 8 Απριλίου 2018) με την παρουσίαση δύο αριστουργημάτων του Μουσείου της Ακρόπολης, του μαρμάρινου αγάλματος της αρχαϊκής Κόρης 670 (520-510 π.Χ.) και ενός ερυθρόμορφου καλύμματος λεκανίδας με διονυσιακή σκηνή (350-325 π.Χ.). Οι δύο αυτές δράσεις αποτελούν το πρώτο από τα πολλά βήματα που θα γίνουν στο πλαίσιο της συμφωνίας πολιτιστικών ανταλλαγών ανάμεσα στα δύο Μουσεία.

Το Μουσείο Σαγκάης

Το Μουσείο της Σαγκάης ιδρύθηκε το 1952 για να στεγάσει έργα της αρχαίας Κινεζικής τέχνης. Εκατόν σαράντα χιλιάδες αντικείμενα, από το ένα εκατομμύριο έργα τέχνης που απαρτίζουν τις συλλογές του, έχουν χαρακτηριστεί εθνικοί θησαυροί. Οι συλλογές του Μουσείου της Σαγκάης καλύπτουν ένα ευρύ χρονικό φάσμα, από την Νεολιθική περίοδο έως τις αρχές του 20ου αιώνα, και είκοσι μία κατηγορίες εκθεμάτων, όπως χάλκινα κεραμικά και καλλιγραφικά έργα, πίνακες ζωγραφικής, έργα από νεφρίτη και ελεφαντόδοντο, σκεύη από μπαμπού και λακαρισμένο ξύλο, μαντικά οστά, σφραγίδες, νομίσματα και τέχνεργα των εθνικών μειονοτήτων. Οι συλλογές των χάλκινων, της κεραμικής, της καλλιγραφίας και της ζωγραφικής είναι από τις καλύτερες στον κόσμο. Αριστουργήματα και θησαυροί του Μουσείου έχουν παρουσιαστεί σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο ενώ το ίδιο το Μουσείο υποδέχεται κάθε χρόνο περισσότερους από δύο εκατομμύρια επισκέπτες.

Τα έργα τέχνης που θα φιλοξενηθούν στο Μουσείο Ακρόπολης

Το πρώτο έργο τέχνης που θα φιλοξενηθεί στο Μουσείο της Ακρόπολης στο πλαίσιο της δράσης «Θησαυροί από το Μουσείο της Σαγκάης» είναι μια χάλκινη τελετουργική λεκάνη που είχε κατασκευαστεί για την πριγκίπισσα Zi Zhong Jiang (770 – ύστερος 7ος αι. π.Χ.) και χρησίμευε ως αγγείο νερού για το πλύσιμο των χεριών πριν από τις ιεροτελεστίες και τα συμπόσια. Η καινοτόμα διακόσμηση του σκεύους με σχηματοποιημένα ζωόμορφα μοτίβα και ειδώλια, μοναδική στα χάλκινα σκεύη της εποχής, καθιστά τη λεκάνη του Μουσείου της Σαγκάης ένα πραγματικά σπάνιο αριστούργημα της Κινεζικής χαλκοτεχνίας.

Το δεύτερο έργο τέχνης είναι ένας εικονογραφημένος χάρτινος κύλινδρος του Κινέζου ζωγράφου Wu Hong της Δυναστείας των Τσίνγκ (17ος αι. μ.Χ.) με τίτλο «Ταξιδεύοντας κατά μήκος του Διάφανου Ποταμού». Ο κύλινδρος απεικονίζει ένα ειρηνικό τοπίο με βουνά, ποτάμια, αγροικίες, περίπτερα, γέφυρες, βάρκες και ανθρώπινες μορφές ανάμεσά τους, περιγράφοντας έναν κόσμο ιδεατό ή έναν παράδεισο, που στα κινεζικά ονομάζεται shi-wai-tao-yuan. Η λεπτότητα και η ακρίβεια της πινελιάς του καλλιτέχνη προσδίδουν μοναδική αξία στο έργο αυτό, στο οποίο κυριαρχεί η ρεαλιστική απόδοση ενός τοπίου που μπορεί κανείς να δει, να περιπλανηθεί σε αυτό και να το βιώσει.

Χρήσιμες πληροφορίες για τους επισκέπτες

  • Τα δύο αντικείμενα της εκθεσιακής δράσης «Θησαυροί από το Μουσείο της Σαγκάης»  θα εκτίθενται στο ισόγειο του Μουσείου της Ακρόπολης από τις 28 Οκτωβρίου 2017 έως τις 30 Απριλίου 2018τις μέρες & ώρες λειτουργίας του Μουσείου.
  • Για την είσοδο των επισκεπτών στον χώρο δεν απαιτείται εισιτήριο.
  • Οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν το ενημερωτικό βίντεο που θα προβάλλεται σε επανάληψη στον ίδιο χώρο με τα δύο εκθέματα, καθώς και να διαβάσουν το μικρό ενημερωτικό έντυπο της εκθεσιακής δράσης που θα διατίθεται δωρεάν στα κινέζικα, στα αγγλικά και στα ελληνικά.
  • Στα Πωλητήρια του Μουσείου θα διατίθεται προς πώληση το μεγάλο ενημερωτικό έντυπο της εκθεσιακής δράσης στα κινέζικα, στα αγγλικά και στα ελληνικά.

Featured photo editing Sanchezguru.

 

Source: www.theacropolismuseum.gr                                   Article:  Θησαυροί από το Μουσείο της Σαγκάης

Vegan Chai Latte (Συνταγή)

in Gastronomy by

Κρεμώδες, ισσοροπημένα πικάντικο και γευστικά ιδιαίτερο. Το τέλειο ζεστό ρόφημα για χειμωνιάτικες μέρες!

Υλικά

2 φλιτζάνια νερό
1  κουταλάκι μαύρο τσάι
2 κουταλιές της σούπας από το μίγμα μπαχαρικών chai (αν εδν βρίσκεται οποιοδήποτε mixed μπαχαρικών είναι μια χαρά)
μαύρη ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
Κρέμα καρύδας  για την επικάλυψη
 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστα κάσιους (εμποτισμένα σε δροσερό νερό όλη τη νύχτα ή σε πολύ ζεστό νερό 1 ώρα και στην συνέχεια στραγγισμένα)

 

Εκτέλεση

  1. Προσθέστε το νερό, το τσάι και τα καρυκεύματα σε μια κατσαρόλλα και βράστε τα σε υψηλή θερμοκρασία.
  2. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για άλλα 10-15 λεπτά.
  3. Αφαιρέστε το από τη φωτιά και προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και το γλυκαντικό της επιλογής και ύστερα ανακατέψτε.
  4. Ζεστάνετε το μείγμα για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνετε πάνω την κρέμα καρύδας.
  5. Βάλτε τα κάσιους στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδης υφή.Γευτείτε το και στην συνέχεια προσαρμόστε τα καρυκεύματα ανάλογα με τις ανάγκες σας, προσθέτοντας περισσότερη για ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλετε και τέλος λίγη κανέλα .
Featured photo is not the original. Editing Sanchezguru.
Source: minimalistbaker.com                                                     Article: Vegan Chai Latte

Τι γίνεται όταν ένας χιμπατζής, που βρίσκεται κοντά στο τέλος της ζωής του, αναγνωρίζει έναν παλιό φίλο (Video)

in Ecology by

Η Mama σε ηλικία 59 ετών, απολάμβανε την φροντίδα από τους φροντιστές του ζωολογικού τύπου, που βρίσκεται στο Arnhem, στην Ολλανδία, ώσπου μια μέρα συνέβη κάτι ιδιαίτερα θαυμάσιο. Συνάντησε ένα παλιό της φίλο. Παρά το γεγονός πως γνωρίζονταν από το 1972, είχαν να βρεθούν εδώ και αρκετά χρόνια.

Όπως παρατηρούμε στο σύντομο video η έκφραση του προσώπου, το βλέμμα, η φωνητικές ενέργειες, αλλά και η αγκαλιά με τον Jan van Hooff, διάσημο βιολόγο και ιδρυτή της αποικίας των χιμπατζήδων του ζωολογικού κήπου, παρατηρούμε ένα συναίσθημα, την αγάπη.

Η Mama πέθανε μια βδομάδα μετά από αυτήν την συνάντηση.

Πριν από 35 χρόνια, ο Frans de Waal δημοσίευσε το πρωτοφανή βιβλίο για την εποχή, Chimpanzee Politics, το οποίο εντρυφεί στις κοινωνικές συγκρούσεις, αλλά και στις συμμαχίες εξουσίας των χιμπατζήδων του Arhem. Σε αυτό το βιβλίο ο de Waal περιέγραψε την Mama, ως την παλαιότερη γυναίκα στην αποικία. Δεν ήταν όμως η ηλικία της που έκανε την Mama ξεχωριστή, αλλά η ικανότητα της να παρεμβαίνει αποτελεσματικά ακόμα και σε πολιτικές διαμάχες μεταξύ αντρών.

“Πολλές φορές έχω δει μια μεγάλη σύγκρουση μεταξύ δύο ανδρών να καταλήγει στην αγκαλιά της Mama”, γράφει ο De Waal στο βιβλίο του. “Αντί να στραφούν στη σωματική βία στο αποκορύφωμα της αντιπαράθεσης τους, οι αντίπαλοι τρέχουν στη Mama, φωνάζοντας δυνατά”.

Η Mama γεννήθηκε στην άγρια ​​φύση (εκτιμάται το έτος 1957) και αιχμαλωτίστηκε πρώτα σε ζωολογικό κήπο στη Γερμανία και στη συνέχεια στην αποικία του Arnhem.

Μήπως θα πρέπει να αναθεωρήσουμε την εντύπωση που έχουμε για την συναισθηματική αντίληψη των ζώων;

Μήπως έχουμε περισσότερα να διδαχθούμε, παρά να διδάξουμε;

Featured photo is not the original cation. Editing Sanchezguru.

Source: http://www.npr.org                                            Article: Watch The Moment A Dying Chimpanzee Recognizes An Old Friend

Εικόνες: Κύματα από τον τυφώνα Ophelia

in Cosmos by

Αυτήν την φορά το tadeefi.gr σας ταξιδεύει στην Βρετανία και στην Ιρλανδία με τις πιο εντυπωσιακές φωτογραφίες κυμάτων που προκλήθηκαν απο τον τυφώνα Ophelia. Ας τις απολαύσουμε λοιπόν.

REUTERS/Rebecca Naden
REUTERS/Toby Melville

Μεγάλα κύματα συντρίβονται κατά μήκος των κυματοθραύστων και του λιμανιού, καθώς η καταιγίδα Οφελία προσεγγίζει το Porthleven στην Κορνουάλη της νοτιοδυτικής Βρετανίας.

REUTERS/Rebecca Naden

Κύματα συντρίβονται στον φάρο, καθώς η καταιγίδα Οφελία περνάει από το Porthcawl της Ουαλίας

REUTERS/Rebecca Naden

Ένας kite surfer πετάει κοντά στον φάρο, καθώς η καταιγίδα Ophelia περνάει στο Porthcawl της Ουαλίας.

REUTERS/Toby Melville

Κύματα συντρίβονται στον φάρο, καθώς η καταιγίδα Οφελία περνάει από το Porthcawl της Ουαλίας

REUTERS/Rebecca Naden

Κύματα συντρίβονται στον φάρο, καθώς η καταιγίδα Οφελία περνάει από το Porthcawl της Ουαλίας

REUTERS/Clodagh Kilcoyne

Surfers παρακολουθούν τα κύματα στο Ατλαντικό την παραμονή της καταιγίδας Οφέλια σε μια περιοχή όπου η παλίρροια θα πρέπει να βρίσκεται έξω στην πόλη τounty Clareκ στην Ιρλανδία.

These photos are not the original. Editing Sanchezguru.

Go to Top